İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Prof. Dr. Cemil
Bilsel Konferans Salonunda düzenlenen etkinlikte konuşan Prof. Dr. Karatay,
sağlıklı beslenmeyle alakalı çarpıcı açıklamalarda bulundu.
Düz duvara tırmanırsınız!
Gençlere beslenme önerilerinde de bulunan Prof. Karatay, “Turpu veya havucu çiğ
olarak beyaz peynirle beraber yiyin, yanına da zeytin koyun; düz duvara
tırmanırsınız. Fıstık 1 yerseniz de fıstık gibi olursunuz” dedi.
Gençliğinizin kıymetini bilin. 1 kutu gazlı içecekte 22
paket şeker var. Meyve suları da aynı… C vitamini var diye meyve suyu
içiyorsunuz. Meyve sularında çok büyük kalori var. O kalori vücuda girince, siz
kendinizi güçlendirilmiş zannediyorsunuz” diye konuştu.
Zeytinyağının türlerine
dikkat!
Zeytinyağı tüketiminin önemine değinen Karatay, şunları söyledi: “Zeytinyağı
yetişkinlerin ana sütüdür. Riviera işlenmiştir, yenmemelidir. Virjin, yani
doğal zeytinyağı ise kanser hücrelerini öldürür. Açıklamalarında bulundu.
Zeytinin yaprağını da
kendisini de tüketin
Zeytin de bol bol yenmeli. Kalorisi yok. Zeytin dalı ve yaprağı da önemli. En
güçlü doğal antiboyotiktir. Zeytin ağacı, tüm zor şartlara direnerek 2 bin 500
yıl yaşıyor. Hâlâ da meyve veriyor. Biz 80-100 yıl yaşıyoruz. Sık sık grip
olmamak ve kulak ağrısı çekmemek için zeytinyağı yiyin”.
YORUMLAR