DONDURMA TIRI BÜYÜK
İLGİ GÖRDÜ
Bu sene ilk defa Kahramanmaraş dondurmasıyla ilgili bir
festival düzenlediklerini aktaran Kabakçı, “Bu festival için uzun süreli bir
çalışma yaptık. Kültür Daire Başkanlığımızın yanında sektördeki temsilciler de
buna katıldı. Kahramanmaraş’ın 5 tane üretici temsilcisi katıldı. Önce tabi bu
festivaldeki amacımız dondurma satışını artırmak. Bu nedenle il il dondurma
tanıtım günleri gerçekleştirdik. Bu dondurma tırımız; 8 Eylülde Trabzon’dan
başlayarak; 9 Eylül’de Samsun’da, 11-12 Eylül’de İstanbul’da, 13 Eylül’de
Bursa’da, 14 Eylül’de İzmir’de, 16 Eylül’de Ankara’da 2 yerde, 17 Eylül’de
Konya’da ve Kahramanmaraşlı hemşerilerimizin bulunduğu Konya Ereğli’de,19 Eylül’de
Mersin, yine 19 Eylül’de Adana’da Maraş dondurması dağıttı. 10 günde yaklaşık
300 kişi Maraş dondurmasını tattı. Dondurma tırımız çok büyük ilgi gördü.
Bundan sonra 20 Eylül’de Hatay, 21 Eylül’de Gaziantep, 22 Eylül’de
Kahramanmaraş’ımızda olacağız ve Kahramanmaraş’taki festivalimizin başlangıç
tarihi olacak” dedi.
AMAÇ DONDURMA
TÜKETİMİNİ ARTIRMAK
Dondurma tırının gittiği her yerde büyük bir kalabalıkla karşılandığını ifade eden Daire Başkanı Cevdet Kabakçı, amaçlarının dondurma tüketimini artırmak olduğunu belirterek şöyle konuştu: “Tabi Kahramanmaraş dondurması dünyadaki iki dondurmadan biri. Kremalı bir dondurma değil orijinal ve sağlıklı dondurmadır. Hem vitamin olarak hem insan gelişiminde çok faydalı bir yiyecek. Bizde istiyoruz ki dondurma sektöründe bugün Amerika’da yüzde 25 yani yaklaşık yılda 25 litre dondurma tüketilirken İngiltere’de 8 litre Avrupa ülkelerinde 17 litre dondurma tüketilirken ülkemizde 2.5 litre dondurma tüketilmekte. Amacımız litre sayısını artırmak en azından 10 litrelere çıkarmak. Bunun içinde dondurma tırımız gitti. Çünkü diğer dondurmalarda sunilik var. Kahramanmaraş’ın dondurması keçi sütü, salep ve şekerden oluşuyor. İçerisine kimyasal katkı maddeleri konmuyor.”
YORUMLAR