Adana Tarım ve Orman Müdürlüğünce et ve et ürünleri
işletmelerinde denetim gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, kentte faaliyet
gösteren işletmelerde hijyen koşulları, çalışanların kılık kıyafetleri,
temizliği ve iş yerlerinin mevzuata uygunluğu incelendi.
Veteriner ve gıda mühendislerinden oluşan ekiplerin ürün
bazlı gıda kontrolü ve denetimi yaptığı işletmelerde, incelemelerin ardından
rapor tutuldu. Denetimler kapsamında görevliler 41 iş yerinde inceleme
gerçekleştirdi.
Adana Tarım ve Orman Müdür Vekili Gürkan Yaşar,
gazetecilere yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığınca 25-30 Kasım
olarak belirlenen denetim seferberliği kapsamında, et ve et ürünleri, süt
ve süt ürünleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, unlu mamüller, kasap,
şarküteri, bakkal, market, büfe, okul kantinleri ve yemekhaneleri, lokanta ve
restoran gibi iş yerlerinin denetleneceğini belirtti.
Adana'da bugün et ve et ürünleri üreten iş yerlerine
yönelik denetimlerde 41 iş yerinin görevliler tarafından incelendiğini ifade
eden Yaşar, "Bir hafta boyunca tüm Türkiye'de aynı gün olmak üzere
denetimler yapacağız. Bu denetimleri zaten yıl boyu yapıyoruz ama burda hem bir
farkındalık olsun hem de tüm Türkiye'de aynı anda bir aksiyon olması açısından
da denetimde bulunuyoruz. Cumartesi de dahil olmak üzere denetimlere devam
edeceğiz." dedi. (AA)
YORUMLAR