Medipol Üniversitesi Hastanesi'nden yapılan açıklamaya
göre, Akçöltekin, çikolatanın kadın sağlığıyla ilgisine dair bilgi verdi.
Bitter çikolata daha yoğun kakao aroması içerdiğini
aktaran Akçöltekin, bitter çikolatanın bu sebeple daha güçlü ve daha
uzun süreli tokluk hissine yol açtığını kaydetti.
Akçöltekin, "Bitter çikolatanın beyaz çikolataya
göre şeker ve yağ oranı daha düşüktür. Bu nedenle kadınlar adet döneminde daha
çok bitter çikolatayı tercih ediyor. Tadını en çok beğendiğiniz çikolatayı
tercih ederseniz, seratonin daha çok salgılanır." değerlendirmelerinde
bulundu.
"Sakinleştirici
etkiye yol açıyor"
Akçöltekin, beyaz çikolatanın kahverengi çikolata ile
aynı kaloriye sahip olduğunu belirterek, farmakolojik veya duyusal aroma
etkisinin olmaması nedeniyle çikolata krizinde beyaz çikolatanın yüzde 50 daha
az etkili olduğunu kaydetti.
Çikolatanın yağ ve karbonhidrat içeren yoğun bir kalori
kaynağı olduğunu belirten Akçöltekin, "Çikolata aktif madde olan kafein,
ksantin, theobromin ve sempatomimetik aminler olan tiramin ile feniletilamin
içeriyor. Bu bileşenler vücutta aktive edici ve uyarıcı etkiye sahiptir.
Bunlara ek olarak anandamid ve analogları da çikolatada yer alıyor. Bu maddeler
vücutta etki oluşturabilecek yeterli düzeye ulaştıklarında sakinleştirici,
anksiyolitik etkiye yol açıyor. Bu nedenle kadınlar adet dönemdeki yorgunluk,
mutsuzluk, isteksizlik gibi duygu durum değişiklikleriyle karbonhidrat ve tatlı
tüketimini artırarak başa çıkmaya çalışıyor." bilgisini verdi.
"Ödemi
engellemek elinizde"
Adet dönemindeki hormonal değişikliklerin vücutta akne,
şişkinlik, ödem, memelerde hassasiyete neden olduğunu aktaran Akçöltekin,
"Adet döneminde vücutta oluşan şikayetleri hafifletmek için tam tahıllı
gıdalar tercih edilmeli, alkol, kafein içeren içecekler azaltılmalı veya
kesilmeli, kalsiyum magnezyumdan zengin gıdalar diyete eklenmelidir. Ödemi
engellemek elinizde." açıklamasını yaptı.
Akçöltekin, vitamin ve minerallerin hormonal denge için
gerekli olduğunu belirterek, şunları kaydetti:
"B vitamini, D vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi
birçok vitamin ve mineral beyindeki nörotransmitter sentezi ve hormonal denge
için gereklidir. Bunların eksikliğinde serotonin üretimi azalarak duygu durum
değişikliği ve anksiyeteye yol açabiliyor. Bu da beraberinde kimi zaman yeme
içme bozukluğuna kadar varabilen iştah değişikliklerine ve buna bağlı depresyon
anksiyete ve ciddi kilo alımına neden oluyor. Bu durumda mutlaka hekime
başvurulmalıdır." (AA)
YORUMLAR