'Kralların Yiyeceği' Andırın'dan
Dünyada, 'kralların yiyeceği' olarak adlandırılan trüf mantarı, Kahramanmaraş'ın Andırın İlçesi'nde oluşturulan 'trüf mantarı ormanı'nda yetiştirilecek.
Dünyada, 'kralların yiyeceği' olarak adlandırılan trüf mantarı, Kahramanmaraş'ın Andırın İlçesi'nde oluşturulan 'trüf mantarı ormanı'nda yetiştirilecek. Andırın Orman İşletme Şefi İdris Tetik, mantarın dünya piyasasında kilosunun 1000 euro civarında olduğunu belirterek, Tahminimize göre yıllık 600 kilo verim alacağız. Böylece yılda 600 bin euro kazanılarak ilçe ekonomisine katkı sağlanacak dedi. Orman ve Su İşleri Bakanlığı'nın Türkiye'de 27 yerde planladığı Trüf Mantarı Ormanı projesi, Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü tarafından Andırın'ın Efirağızlı Mahallesi'nin Çatak bölgesinde hayata geçirildi. 40 dekarlık alanda uygulanan proje kapsamında trüf mantarı aşılanmış 1200 meşe fidanı toprakla buluşturuldu.
'KRALLARIN YİYECEĞİ'
Andırın Orman İşletme Şefi idris Tetik, ormanın ilçe ekonomisine büyük
katkı sağlayacağını söyledi. Tetik, Trüf mantarı ormanı kurmak için
çalışmalarımıza başladık. Denizli'den aşılanmış 1200 meşe fidanını sağladık ve
yaklaşık 40 dekar alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kralların yiyeceği
olarak da adlandırılan trüf mantarı Andırın'da yetiştirildiğinde, ilçe
ekonomisi ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacaktır diye konuştu.
YILLIK 600 BİN EURO GELİR
Trüf mantarının çok değerli olduğunu da ifade eden İdris Tetik, Dünya
piyasalarında şu anda trüf mantarının kilosu 1000 euro civarındadır. Biz bu
üretim sahamızda 4 yıl sonra verim almayı düşünüyoruz. Tahminimize göre yıllık
600 kilo verim alacağız. Böylece yılda 600 bin euro kazanılarak ilçe
ekonomisine katkı sağlanacak dedi.