Kahramanmaraş’ta balık üreticisi Özkan Kekeç, balık yemi
üreticilerin satışlarını dolar üzerinden yapmasını eleştirerek, “Yem
üreticileri dolar üzerinden satış yapıyorlar. Üreticiler yerli ama satışlarını
dolar üzerinden oluyor. Dolardaki hareketliliklerde bizim işlerimizi etkiliyor.
Bizler ise bu fiyat yükselmesini balık satışlarına hemen yansıtamıyoruz. Zaman
zaman işlerimizde sıkıntılar yaşanıyor” dedi.
“Balıkçılıkta
Belirsizlik Var”
Şehirde bilinçsizce tüketimin hat Safalarda olduğunu
kaydeden Kekeç konuşmasını şöyle sürdürdü: “Şehirde aile ile gidilebilecek
balık restoranları sınırlıdır. Bilinçsiz bir tüketim söz konusu, insanlar
tavuğu tercih ediyor ama balığı tercih etmiyor. Hâlbuki aynı fiyat değişen bir
ey yok. Balık sektörünün geleceğini düşünemiyoruz, önümüzü göremiyoruz,
balıkçılıkta belirsizlik var. Bu sıkıntımızın nedeni ise doların yükselmesidir.İşlerimiz
şuan için sıkıntılıdır. Dolar yükseldiği zaman balıklara otomatik olarak zam
gelir. 1 kamyon yemde 15 milyar civarında bir fark söz konusu oluyor. 2 aydır
sattığımız balıkları zararına satıyoruz. Tabi ki bunu sadece yem olarak
düşünmemek lazım, Nakliye işinde de mazot fiyatları yükseldi. Şuan için bu artan
yem fiyatlarına karşın balık fiyatlarını arttırmadık. Fiyatlar yazın satılan
fiyatlardadır. Yılbaşından sonra fiyatlarımıza yansıtacağız. Balık sektörünün
geleceğini düşünemiyoruz, önümüzü göremiyoruz, balıkçılıkta belirsizlik var.
Satışlarımız istediğimiz tarzda olmuyor. Bazen personelin maaşını ödeyemiyoruz.
Yeri geliyor yemleri vadeli alıyoruz. Zamlarımızı hemen yapamıyoruz. Yem
alırken doların düşmesini bekliyoruz. Bazen mecburen almak zorunda kalıyoruz.”
“Yıllık Bin Ton
Balık Üretimi Var”
Balık üreticisini en çok yem fiyatlarının etkilediğini ve
balık üreticisinin giderlerinin her yıl arttığına dikkat çeken Özkan Kekeç
şunları söyledi: “30 yıldır şehrimize hizmet vermekteyiz. Bizim üretimimiz
fazla çevre şehirlere satışlar yapıyoruz. İşleme tesislerine gelen balıkların
çıkışları Maraş olarak görünüyor. Şehrimizde genel olarak Yıllık bin ton
civarında bir üretim söz konusudur. Şehrin üreticileri genelde iç piyasaya
servis ediyor. Şuan için üretimde bir düşüş söz konusu. Balık üretimini en çok
yem etkiliyor. Onun dışında üreticinin herhangi bir sıkıntısı yok. Yem
üreticileri dolar üzerinden satış yapıyorlar. Üreticiler yerli ama satışlarını
dolar üzerinden yapıyorlar. Vatandaşlarımız genelde et tüketiyor, balık
tüketimi fazla olmuyor. Geçmiş yıllara göre balık kültürü gelişiyor. Bu zamanla
oluşacak bir şey, biz balık kültürünün oluşacağına inanıyoruz. Aile ile
gidilebilecek balık restoranları sınırlıdır. Bilinçsiz bir tüketim söz konusu,
insanlar tavuğu tercih ediyor ama balığı tercih etmiyor. Hâlbuki aynı fiyat
değişen bir şey yok.”
YORUMLAR