Kervanhan’da düzenlenen basın toplantısında Büyükşehir
Belediye Başkanı Erkoç, Kahramanmaraş Dondurması’nın tanıtımı için çaba ve
gayret sarf ettiklerini söyledi.
Daha önce yıllar yapılmak istenmesine karşılık bir türlü yapılamayan Dondurma festivalinin startını kardeş şehir Trabzon’dan verdikleri hatırlatan Başkan Erkoç: “Yıllardan bu yana şehrimizde bölgemizde çeşitli festivaller yapıldı. Ancak dondurmayla ilgili bu tür bir çalışma yapılmamıştı. Gittiğimiz her yerde vatandaşlarımız, hemşehrilerimiz bu yöndeki taleplerini bize dile getirdiler. Bizde bu sene yapıyoruz. Festivalimiz 8 Eylül Cuma günü Trabzon’da başladı. Tanıtım çalışmalarımız Trabzon’da başladı. 13 ilde devam etmekte.
Dünyada şehir adıyla anılan iki dondurma var. Biri Maraş
dondurması diğeri Roma dondurması… Dünyada insanlar tarafından akredite edilmiş
bir ürün Maraş dondurması. 100 den fazla ülkeye ihraç edilen Türkiye’nin,
şehrimizin gururu, Ayyıldızlı bir ürün Kahramanmaraş dondurması bu çok önemli.
Gıda alanında 100’den fazla ülkeye ihraç edilen dondurma dışında çok bir ürün
yoktur. Dünyanın dört bir tarafında insanlar tarafından büyük beğeniyle
tüketilmekte. Biz istiyoruz ki Kahramanmaraş Dondurması’nın dondurma ve tatlı
sektöründeki payı daha büyük olsun. Hem şehrimizde hem dünyada Maraş
dondurmasının daha çok tüketilmesi için gayret ediyoruz. Kahramanmaraş
dondurması hem organik hem de milli bir üründür. Doktorlar tarafından da Maraş
dondurması besleyici olarak tavsiye edilmekte. Maraş dondurması nesilden nesile
devam eden bir lezzet. Bizde bu tadın artarak daha çok yayılmasını istiyoruz.
Büyükşehir olarak bu sektöre destek veriyoruz.
GIDA SEKTÖRÜNE
ORGANİZE SANAYİ
Başkan Erkoç, Kahramanmaraş’ın dondurmasının yanı sıra
biber tarhana gibi ürünlerinin de meşhur olduğunu ve patentlerinin alındığına
işaret ederek: “ Dünyanın dört bir tarafında birçok hemşehrimiz kaşıkçı olarak
tabir edilen tarzda bu sektörden istihdam sağlamakta. Büyükşehir belediyesi
olarak bu sektöre, Maraş dondurmasına katkımız sadece bu festivalle sınırlı
değil. Dondurma sektörü gıda sektörüne yönelik bir organize sanayi bölgesi
oluşturmayı planlıyoruz. Şuan yer arayışlarımız devam etmekte.
Dondurma, biber,
tarhana gibi ürünlerle gıda sektöründe, şehrimiz çok önemli bir yer arz
ediyor. Amacımız bu alanda birçok yeni markalar ortaya çıkması. Dünya çapında
güçlü markalar oluşsun istiyoruz.
Amaç Kahramanmaraş güçlensin, istihdam oranı yükselsin,
şehrimizin istihdam alanında aldığı pay artsın istiyoruz. Biliyorsunuz artık Dondurma
coğrafi işareti de aldı” diye konuştu.
SPONSOR
FİRMALARIMIZA TEŞEKKÜR
1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat
Festivali öncesinde şehirdeki dondurma firmaları ile ondan fazla firma ile
toplantılar yapıldığına dikkat çeken Başkan Erkoç, dondurma firmaları ile
istişare ederek bu tarihin belirlendiğini söyledi.
Başkan Erkoç sözlerini şöyle tamamladı: “Festivalimize
sponsor olan firmalarımıza özellikle çok teşekkür ediyorum. Festivalimiz sanatçı organizasyonuna bu
firmalarımız büyük destek verdi. Bu yıl
ilkini düzenliyoruz inşallah geleneksel hale getireceğiz, tanıtımları yurt
geneline yayacağız. Festivalimiz kapsamında ulusal baz da birçok halkoyunları
ekipleri gösteri yapacak, birçok ülkeden misafirlerimiz olacak inşallah gelecek
yıla daha geniş kapsamlı çalışmalar yapacağız. Dünya çapında dondurma günleri
düzenlemeyi planlıyoruz.”
Basın toplantısında basın mensuplarının sorularını da yanıtlayan Başkan Erkoç, burada kimseyi kötülemeye veya karalamaya gerek yok. Bu bir ilk oldu. Bundan sonraki festivallerimizde tüm kurum ve kuruluşlarımızla birlikte çalışmaları ortak olarak yürütürüz. Tüm kurum ve kuruluşlarımızın ortak amacı Kahramanmaraş halkına hizmet etmek ve Kahramanmaraş’ı hak ettiği yere getirmektir” diye konuştu.
YORUMLAR