Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Hayrettin
Güngör, hafta sonu tarımsal üretim yapılan alanları gezerek çiftçilerle sohbet
etti. Başkan Güngör, Maraş Biberi üreticilerini de ziyaret ederek, büyükşehir
belediyesi olarak tarımsal üretime destek vermeye devam edeceklerini söyledi.
MARAŞ DEYİNCE
BİBER, BİBER DEYİNCE MARAŞ AKLA GELİR
Kahramanmaraş’ın her alanda olduğu gibi tarımsal üretim
alanında da ön sıralarda yer aldığına dikkat çeken Başkan Güngör: “Toprak,
hava, su ve güneş tarımsal üretimin olmazsa olmazıdır. Bu da şehrimizde fazlası
ile mevcuttur. Ayrıca bölgemiz gerek iklimi gerekse yayla havası özelliği ile
burada yapılan tarımsal ürünlere farklı bir önem kazandırmaktadır. Burada Maraş
Biberi üreten çiftçilerimizle birlikte olduk. Gerçekten Maraş Biberi acısı,
rayihası ile mükemmel bir ürün. Maraş’la biber ayırt edilemez. Biber deyince
Maraş, Maraş deyince biber akla gelir. Ayrıca Maraş Biberi’miz tescillenmiş bir
ürünümüzdür. Maraş mutfağının önemli unsurlarından birisi de Maraş Biberi’dir.
Bu biberimiz bu ovalarımızda çiftçilerimiz tarafından üretilmektedir” dedi.
FİDE DESTEĞİMİZ
DEVAM EDİYOR
Büyükşehir Belediyesi olarak tarımsal üretime her zaman
destek verdiklerine dikkat çeken Başkan Güngör: “Büyükşehir Belediyesi olarak
çiftçilerimize fide desteği veriyoruz. Maraş Biberi tohum olarak ekildiği zaman
verim kaybı oluyordu. Bunun önüne geçmek için çiftçilerimize fide desteği
veriyoruz. Bizim verdiğimiz fidelerle üretim yapan çiftçilerimizin üretimleri
daha fazla olmaktadır. Bu da bizi memnun etmektedir. Maraş Biberi’miz kırmızı
pul biber olarak Maraş mutfağında yerini almakta ve rengi, kokusu ve rayihası
ile yemeklere ayrı bir lezzet ve tat vermektedir. Ben herkese mutlaka Maraş
Biberi’ni kırmız pul biber ve toz biber olarak mutfaklarında bulundurmalarını
tavsiye ediyorum. Sağlık alanında uzmanlar da zaten biberin insan sağlığı
açısından önemli bir yeri olduğunu belirtiyorlar” diye konuştu.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi son üç yılda çiftçilere yaklaşık 4 milyon fide desteğinde bulunarak, 800 dönüm alanda 2 milyon 400 bin ton biber üretilmesini sağladı.
YORUMLAR