Buna karşın yağ yakımını destekleyen
besinler var” diyor. Kilo vermenin aslında sanıldığı kadar zor olmadığını,
bunun basit bir matematik işlemi gibi düşünülebileceğini belirten Beslenme ve
Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, yağ yakımını destekleyen besinleri ve kilo vermenin
matematiğini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Su
Haydi hemen şimdi elinize bir bardak su alın ve içmeye
başlayın; bundan sonra da her gün düzenli olarak vücudunuz için yeterli
miktarda su içmeye çok dikkat edin! Çünkü vücutta yeteri kadar su olmadığında
yağ yakımı başlamıyor. Aksine beyin yağ yakımını durduruyor ve depo etmeye
devam ediyor; aksi halde yağ yakımı sonunda oluşacak atık maddeyi vücuttan
uzaklaştıramaz. Bu yüzden su tüketimi yağ yakımı ve kilo verme süreci için çok
önemli! Gün içerisinde içtiğimiz çay ve kahve, su yerine geçmeyip aksine
vücuttan sıvıyı dışarı atıyor. Eğer gün içerisinde 2-3 bardaktan fazla
çay/kahve tüketiyorsanız, vücudunuz daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar. Her
bireyin içmesi gereken su miktarı farklı. Bunun kolay bir hesabı olup kilonuzu
30 ile çarpın, çıkan rakam günlük içmeniz gereken su miktarıdır. Örneğin 50
kilo olan bir kişi (50x30) 1500 ml su içmeli.
Kabak sıvı içeriği yüksek bir sebze olduğu için kalori
bakımından çok düşük. Zayıflama diyetlerinde de bu nedenle önemli bir yer
tutuyor. Aynı zamanda lif açısından da zengin olduğu için bağırsakların daha
düzenli çalışmasına yardımcı olarak sindirimi de düzenleyip daha kolay kilo
vermenize destek oluyor.
Ananas içerdiği bromalin sayesinde ödem atmaya yardımcı
oluyor. Aynı zamanda glisemik indeksi düşük olduğu için insülin metabolizmanızı
da destekleyecektir. Ara öğünlerinizde ince 2 dilim tüketebilirsiniz. Bromalin
ananasın en çok ortasındaki sert ve yenilemeyen çubuk kısmında bulunduğu için
suyunuzun içine atıp içebilirsiniz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan “Yumurta anne
sütünden sonra bilinen en iyi protein kaynağıdır. İçerdiği kolin sayesinde yağ
depolanmasını azaltır. Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı
sağlayarak enerji harcamasını da artırıp kilo vermenizi kolaylaştırır” diyor.
Yeşil çayın içinde bulunan kateşinler hem yağ yakmaya
yardımcı oluyor hem de güçlü bir antioksidan özelliği taşıyor. Her gün 2 fincan
yeşil çay içebilirsiniz. Ancak tansiyon probleminiz varsa hekiminize danışmadan
tüketmeyin.
Yoğurt içerdiği kalsiyum sayesinde yağ yakımını
destekliyor. İçerdiği probiyotikler sayesinde de bağırsaktaki sağlıklı bakteri
sayısını artırarak sindirime yardımcı oluyor.
Her gün 1 kase yoğurdu yemeklerinizin yanında veya ara
öğünde tercih edebilirsiniz.
Kırmızıbiberin içinde bulunan kapsain bağışıklık için çok
faydalı. Aynı zamanda vücut ısısını artırdığı için daha fazla enerji
harcanmasına ve yağ yakımına yardımcı oluyor. Kırmızı biberi yemeklerinizde
baharat olarak mutlaka tüketin ama mide problemi, reflü, gastrit gibi
probleminiz varsa şikayetlerinizi daha da artıracağı için tercih etmeyin.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan “Tarçın vücudun insülin yanıtını düzenler. İnsülin fazla salınıyorsa yağ yakmak zorlaşabilir. Bu sebeple içtiğiniz suyun içinde veya meyvelerin üzerine serperek tarçın tercih edebilirsiniz. Bu sayede yağ yakımı da kolay olacaktır” diyor.
Kilo vermenin matematiği!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan “Kilo verebilmeniz için; besinlerle aldığınız enerjinin, harcadığınız enerjiden az olması gerekiyor. Yani yediklerinizin porsiyonuna dikkat etmeli, daha fazla hareket edip günlük adım sayılarını artırmalısınız. Vücut aldığınız fazla karbonhidrat, yağ ve proteinleri karaciğerde depolar ve fazlasını yağa dönüştürür. Yağ yakımının hızlı olabilmesi için de karbonhidrat kaynaklarını gereğinden fazla tüketmemek gerekir. Örneğin meyve, eğer porsiyonuna dikkat etmezseniz, fazlası hem kilo almanıza hem karaciğer yağlanmasına sebep olur. Karbonhidrat grubunu (ekmek, unlu mamüller, paketli gıdalar, tatlılar) ve hazır gıdaları fazla tükettiğinizde vücutta ödem miktarı da artar. Ödem vücut dokularında biriken sıvıdır. Bu sıvı hücrelerde birikebileceği gibi, yağ dokusu, kas dokusunda da birikebilir. Ödem varlığı kendini vücutta, göbek çevresi, el ve ayaklarda şişlik şeklinde hissettirir. Genellikle kilo artışına da sebep olur ve tartıdaki rakamı her zaman 2-3 kilo daha fazla görürsünüz.” diyor.
YORUMLAR