Türkiye'de,
Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) projesi kapsamında 1970'de, deneme amaçlı Kaliforniya'dan
Antalya'ya getirilen avokado üzerine Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma
Enstitüsünde (BATEM) 1983'e kadar çalışma yapıldı.
Kentte
toplam 50 çeşidinin bulunduğu avokadonun 7 türünün sertifikasyonu
tamamlanıp, tescili alındı. 1990'lı yıllarda da fidan üretimine geçilerek
avokado yetiştiriciliğine başlandı.
2000'li
yıllarda 400 dönümde yıllık 200 ton avokado yetiştirilen kentte, avokado
üretimi 12 kat arttı. Ürüne talep yoğun olunca üretim alanı 6 bin 61
dekara ulaştı. Pazar sorunu yaşanmayan avokadoda bu yıl 10 bin ton üretim
hedefleniyor.
Dünyada
ortalama ağaç başına verim yaklaşık 40-45 kilogramken Türkiye'de bu değer 50-60
kilograma çıkabiliyor. Kente yarım asır önce getirilen avokado, birçok
üreticinin geçim kapısı oldu.
"Üretim miktarımız üç katına
çıkacak"
İl
Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, BATEM'de yıllık 10-15 bine yakın avokado
fidanı üretildiğini, çiftçilerin ürüne yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Yıllık
5 bin tona yakın üretim olduğunu belirten Özen, avokadonun profesyonel meyve
bahçesi formatında yeni yapılmaya başlandığını, 15 dönüm, 100 dönüm avokado
bahçeleri tesis edildiğini aktardı.
İki,
üç yıl içinde üretim miktarının en az üç katına çıkacağını vurgulayan Özen,
"Türkiye'deki avokadonun yüzde 81'ini Antalya'da üretiyoruz. Avokadoya
yoğun ilgi var, pazar sorunumuz da yok. Rusya ve Ukrayna, Romanya ve
Avrupa ülkelerine de avokado ihracatımız başladı. Üretim miktarımız daha
da arttığında bu ürün, hem iç pazarda hem dış pazarda ciddi anlamda yer
bulacak." diye konuştu.
BATEM
Müdürü Abdullah Ünlü ise avokadonun Türkiye'ye ilk yarım asır önce FAO
kapsamında getirildiğini, ilk etapta deneme amaçlı ekildiğini dile getirdi.
BATEM'de
avokadonun türleri üzerine yapılan çalışmalardan sonra fidan üretimine
başlandığını aktaran Ünlü, "Farklı türlerde fidan üreterek, çiftçilere
satıyoruz. Avokado fidanına yoğun ilgi var, talebi karşılamakta güçlük
çekiyoruz." dedi.
"Avokadoya 'yeşil altın'
diyoruz"
Gazipaşa
ilçesinde 18 yıldır avokado üreten Atike Kaplan, ilk başlarda kimsenin
avokadoyu sevmediğini, kendilerinin de tüketmediğini bildirdi.
"Artık
her sabah kahvaltıda mutlaka yiyorum. Şimdi herkes çok seviyor. Müthiş bir
talep var, tüccarlar dalında tanesini 3-5 liradan satın alıyor." diyen
Kaplan, avokadonun bakımı kolay, getirisi yüksek bir meyve olduğunu söyledi.
İlçede
20 yıldır üreticilik yapan İlhan Kaplan ise avokadonun ektikten sonra üç yılda
meyve verdiğini, bir dönüm araziden 40-50 bin lira kazanabildiklerini aktardı.
Her
öğün avokado tükettiklerini anlatan Kaplan, "İlk başlarda tadını sevmedik,
kimse yemedi ama artık herkes alıştı, kahvaltılarda, salatalarda güzel oluyor.
Sadece su ve havyan gübresi veriyoruz. Tamamen organik yetişiyor. Avokadoya
'yeşil altın' diyoruz. Getirisi çok yüksek." diye konuştu.
Kentte
yaklaşık 30 yıldır tropikal meyve üreten Hasan Duman, avokadonun gelir getirici
bir yatırım olduğunu belirterek, "İnsanların bu meyveye alışması uzun
sürdü ama şimdi hem çok seviyorlar hem üretiyorlar." dedi. (AA)
YORUMLAR