Takvim'de yer alan habere göre bayramda tadının kaçmasını istemeyenler dikkat! Türk Kardiyoloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Meral Kayıkçıoğlu, "Kurban Bayramı'nda kalp ve yüksek tansiyon hastaları ile şeker hastalarının sürdürdükleri diyete bayram süresince de özen göstermeleri önemli. Tek bir öğün ağır yemek bile kalp damar sağlığımıza zararlı olabilir. Ağır bir yemek sonrası kalp daha hızlı atmaya başlar, tansiyon yükselir" uyarısı yapıyor. Sağlıklı bir hayat için kişinin kendisine yapacağı en büyük iyiliğin düzenli beslenme ve hareketli bir yaşam olduğunu söyleyen Prof. Dr. Kayıkçıoğlu, önerilerini şöyle sıralıyor...
KALP ATIŞI HIZLANIYOR
Ağır yemek nedeniyle kana salınan bazı hormonlar kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırır.
Ağır bir yemek sonrası kanın sindirim organlarında göllenmesi de yine hayati organlara giden kan akımını azaltabilir.
Bütün bunların sonucunda kalp krizi oluşması kolaylaşabilir. Bu nedenle bir öğün bile olsa aşırı ağır bir yemek ki bu karbonhidrat ve kızartmalı, yağlı yemek anlamına gelmektedir, kalbimizi zorlayacaktır.
Yağsız beslenmeden ziyade dengeli ve yağlı beslenmeyi öneriyoruz.
Bu beslenmede kalp-damar hastalığı için zararlı olduğu kanıtlanmış doymuş yağları azaltıyoruz.
Doymuş yağlar kapsamında hayvansal yağlar ve margarinler geliyor. Zeytinyağı ve diğer bitkisel yağlarda ise bir kısıtlama yapmaya gerek yoktur.
BU ÖNERİLERE DİKKAT!
Sağlıklı bir bayram geçirmek için 'karbonhidrat' dediğimiz unlu ve şekerli gıda tüketimini azaltın.
Şekerli içeceklerden olabildiğince uzak durun.
Tuz tüketimini günde 5 gramın altına indirin .
Liften zengin gıdaların tüketimini artırın. Günde 30-45 gram bol lifli gıda yiyin.
Günde 2-3 porsiyon meyve tüketin. Ancak meyvelerin kalorisi yüksek olduğundan kilo sorunu olanlar ve şeker hastaları bu konuda dikkatli davranmalı.
Günde mutlaka 2-3 öğün sebze yiyin.
Haftada 1-2 gün balık yemeyi ihmal etmeyin.
Zeytinyağı ve benzeri bitkisel sıvı yağları azaltmadan, hayvansal katı yağ ve margarin kullanımını kısıtlayın.
YORUMLAR