Kahramanmaraş’ın en
başarılı diyetisyenlerinden biri olan Sevgi Sevmez, Ramazan Ayı’nda beslenmenin
önemli kurallarını anlattı. İnsanların oruç günlerini sağlıklı bir şekilde
geçirmeleri gerektiğini aktaran Sevmez, bu durumun sağlıklı beslenme ile olacağına
dikkat çekti.
‘Bol Bol Su Tüketin’
Suyun insan hayatı
üzerinde önemli bir yeri olduğunu vurgulayan Diyetisyen Sevmez, Sağlıklı ve
enerjik yapımızı koruyabilmek için günde yaklaşık 2 litre su tüketmeliyiz. Eğer
yeterli su tüketimi sağlayamazsak gün içerisinde baş ağrısı, uyuklama ve genel dikkat
eksikliği ile başa çıkmak zorunda kalabiliriz. Su vücudumuz için en önemli
ögelerden. Mükemmel bir vücut için; bu ayda iftarda 2 su bardağı, İftar ve
sahur arasında kişisel gereksinmemize göre 5-8 su bardağı ve sahurda 3 su
bardağı kadar su içmeliyiz. Dengeli su tüketimiyle hem iştah kontrolü
sağlayabilir hem de sağlıklı kalabilirsiniz” dedi.
Çay, kahve ve meyve suyu
gibi besinlerin saf su yerine geçmeyeceğini dile getiren Sevgi Sevmez, “Suyu
direk tüketmekte zorlanıyor veya su içmeyi unutuyorsan telefonuna
hatırlatıcılar ekle ve de suyunu meyvelerle daha renkli hale getir ve senin
için zor olan bir konuyu keyiflendir” şeklinde konuştu.
‘Sahur Yapmak Önemli’
Ramazanda sahurun önemini
anlatan Sevmez, bu konuda şunları dile getirdi: “Uzun süren açlık ve bu nedenle
yavaşlayan metabolizmanın vücuda verebileceği olumsuzlukları en aza indirmek
oruç tuttuğumuz bu dönemde açlık süresini daha da uzatmamak adına kesinlikle
sahur yapmalıyız. Sahur yapmadan geçireceğimiz oruçlu bir günde yaklaşık 20
saatlik açlık sonrası metabolizma hızımız düşecek ve çok uzun süreli açlık
sonucu iftarda iştah yönetimi zorlaşıp gereğinden fazla besin tüketimiyle kilo
artışı görülebilmekte.”
‘Tam Tahıllı Besinler Tok Tutuyor’
Ramazan ayında tam tahıllı
besinlerin insanları tok tutacağını vurgulayan Diyetisyen Sevgi Sevmez, tam
tahıllı besinlerin sindirim sistemini rahatlattığını söyledi. Tam tahıllı
besinlerin faydalarını sıralayan Sevmez, “Tam tahıllar; yüksek posa oranı
sayesinde tokluk hissinizi arttıracak, sindirim siteminizi rahatlatacak, kan
şekeri dengesi sağlayacak, iştah kontrolünüze yardımcı olacak ve ağırlık
kontrolü sağlayacak. Bunlarla kalmayıp sizi kolon kanserinden dahi koruyucu
etki gösterecek. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinde ani
değişikliklere neden olan bir tehdit olmayacak ve kan şekeri kontrolü
sağlayacak. Bitkisel kaynaklı bir besinler olması nedeniyle kolesterol içermez;
hatta yüksek oranda lif içermesi nedeniyle kan kolesterol seviyesini olumlu
etkiler. Kan dolaşımını olumlu etkiler ve yüksek tansiyona karşı koruyucu etki
gösterir” diye konuştu.
‘Ara Öğün Tüketin ve Hareket Edin’
“Uzun süreli açlık nedeniyle metabolizmayı hızlandırmanın en önemli adımı hayatımıza ara öğünler katmak J Bu ara öğünlerde tercih edeceğiniz süt ve süt ürünleri yanında taze ya da kuru meyveler kesinlikle sağlıklı ve formda kalmanıza yardımcı olacak” diyen başarılı diyetisyen, hareketin önemini vurgulayarak şunları söyledi: “Bu süreçte düzenli fiziksel aktivite alışkanlığınızı bırakmak üzülerek söylüyorum ki dünyanın en büyük hatalarından L Bu süreçte iftardan 1.5-2 saat sonra yapacağınız hafif tempo egzersizlerle metabolizmanızı canlandırın, vücudunuzu sıkılaştırın.”
YORUMLAR