Kahramanmaraş’ta yıllardır özlemle beklenen Dondurma
Festivali, dondurma tırının 8 Eylül’de, kardeş şehir Trabzon’a çıkarma
yapmasıyla fiilen başlamış oldu. Peki, Dondurma Festivali’nde neler olacak? Vatandaşların
en çok merak ettiği bu sorunun cevabını Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi
Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Cevdet Kabakçı verdi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler
Dairesi Başkanı Cevdet Kabakçı, uzun süreden beri çalışmasını yaptıkları 1.
Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Festivalinin 8 Eylül Cuma günü
dondurma tırının yola çıkmasıyla fiilen başladığını belirterek; “Festivalimiz, 22
Eylül Cuma günü start alacak ve bu festivalimiz 3 gün devam edecek. 24 Eylül
Pazar akşamı son bulacaktır” ifadelerine yer verdi. Kabakçı, “Bundan önce
Kahramanmaraş dondurmasının Türkiye ve dünya genelinde tanınması daha çok
tüketilmesi sektörün gelişmesi noktasında uzun süren çalışmalar yapıldı. Şu
aşamada bu etkinliğimize sektörden 5 tane dondurma üreticimiz katılmakta. Bunlar
Kervan, Akdo, Karpedo, Marfedo gibi firmalarımız. Festivalimizden önce bir
dondurma katarımız hazırlandı. 8 Eylül Cuma günü dondurma katarımız, tır
eşliğinde 12 büyük ilimizi gezmek üzere hareket etti. Kardeş şehrimiz
Trabzon’da 8 Eylül günü Kahramanmaraş dondurma festivalimiz start almış oldu ve
orada dondurma dağıtımı gerçekleşti. Yine 9 Eylül Günü Samsun’da dondurma
katarımız etkinlik düzenledi. Dünkü gün İstanbul Anadolu Yakasında, Üsküdar
Meydanı’nda dondurma katarımız etkinliğine devam etti. Bugün Gaziosmanpaşa ve
Bağcılar semtlerinde etkinlik devam edecek. Daha sonra Bursa, Ankara, İzmir,
Konya, Antalya, Mersin, Adana, Hatay, Gaziantep illerimizi gezecek” şeklinde
konuştu.
Dondurma tırının 12 büyük ili gezmesindeki amacın
Kahramanmaraş dondurmasını tanıtmak, ülkemizde ve dünyada tüketimini artırmak
olduğunu kaydeden Daire Başkanı Cevdet Kabakçı, festival boyunca yapılacak
etkinliklere ilişkin şu bilgileri verdi: “Dondurma sektörümüzün gelişmesine
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyemiz başta olmak üzere destek sağlamak. Türkiye
geneli dondurma katarımız bu gezilerini bitirdikten sonra 22 Eylül günü
Kahramanmaraş merkezde Müftülük Meydanında dondurma kortejimiz hareket edecek. Valilik
önüne kadar bu kortej gelecek ve valilik önünde konuşmalar dondurma ikramları
olacak. Basketbol ve futbol şovlarımız olacak Edecan maskotumuz etkinlikler
yapacak. Su ve kum saati gösterileri, bisiklet rampa şovlar, tahta bacak,
Ateşbaz ve dondurma yarışmaları düzenlenecek. Saat 20.45’e geldiğimizde havai
fişek ve lazer gösterileri, saat 21.00’da Ferhat Göçer konseri start alacak. Birinci
gün bu şekilde devam edecek. İkinci gün yine etkinliklerimiz saat 15.00’da
başlayacak. Valilik Meydanında halk oyunları gösterilerimiz olacak. Bu halk
oyunları gösterilerinde Makedonya, Kosova, Bosna-Hersek, Kuzey Kıbrıs Türk
Cumhuriyeti, Adige Cumhuriyeti folklor ekipleri gösteriler düzenleyecek. Yine
dondurma ikramlarımız olacak. Dursun Ali Erzincanlı şiir dinletisi ve Dombra şarkısının
yazarı Arslanbek Sultanbekov Müftülük Meydanında konserlerine devam edecek.
Üçüncü gün etkinliğimiz saat 12.00’da yemek yarışmasıyla start alacak ve orada
ekşili çorba ikramımız olacak. Kahramanmaraş’ımızın dünyaca ünlü ekşili çorbası
yine Kahramanmaraş bağlarından elde edilen üzümlerden yapılan ravanda şerbeti
dağıtımımız gerçekleşecek. Saat 13.00’da yemek yarışmamız olacak. Bu yemek
yarışmasını Bekir Develi sunacak. Yemek yarışması saat 14.00 gibi sona erip
saat 15.00 gibi ödüller verilecek. Yine saat 16.15’te folklor gösterilerimiz
var. Futbol şovlarımız var. Bisiklet rampa şovları var. Tahta Bacak, Ateşbazlar
var. Yerel sanatçılarımız görev alacak.” Dondurma festivalinde ilk defa Kahramanmaraş
geleneksel kıyafeti defilesi düzenleneceği müjdesini veren Kabakçı, şu
açıklamalarda bulundu: “Dünyada biliyoruz ki sim sırma Maraş işi olarak
geçmekte bunun yeni formatı stilistler tarafından yapıldı. Bu tür bir
festivalimizde geleneksel kıyafet defilemiz de olacak. Havai fişek atılacak ve
Murat Boz, Valilik Meydanında saat 21.00’da konser verecek. Tabi bu sempozyumun
içinde bir de Sümbülzade Vehbi Efendi sempozyumu var. Sümbülzade Vehbi, Osmanlı
şairi! Divan şairlerinden ve uluslararası Sultan-ı Şüera Sümbülzade Vehbi
sempozyumumuzda 22 Eylül Cuma günü Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesine ait
Necip Fazıl Kültür Merkezinde saat 09.00’da start alacak. Osmanlı Devleti’ndeki
en büyük şairlerden olan Sultan-t Şuera şairlerin sultanı olan sümbül zade
Vehbi efendi sempozyumuyla da edebiyatımıza şiirimize bir tespit yapacak o da
saat 15.00 gibi sempozyumumuz son bulacak. Kahramanmaraş için ne kadar sevinsek
az! Osmanlıda Sümbülzade gibi Sultan-ı Şüeralar var. Cumhuriyet döneminde ise Cumhuriyet
dönemi şairleri Sultan-ı Şuera Necip Fazıl gibi üstatlar bu şehrimizde
yetişmiştir. Biz bu vesileyle diyoruz ki tüm komşu illerimizden Adıyaman’dan
Gaziantep’ten Malatya’dan Kayseri’den Adana’dan Maraş’tan tüm Türkiye’den
dondurma severlerimizi Kahramanmaraş’a çağırıyoruz ve bu sempozyumlarda emeği geçen
tüm kardeşlerimize teşekkür ediyoruz. Bu etkinliğin yıllarca artarak sürmesini
temenni ediyoruz.”
YORUMLAR