Her gün düzenli olarak tüketilen su
böbrekler, kalp ve karaciğer başta olmak üzere bütün organların yenilenmesini
sağlıyor. Sıvı tüketiminin vücuda etkisi ve düzenli tüketiminin önemi hakkında
açıklamalarda bulunan Acıbadem
Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve
Türkiye Diyetisyenler Derneği İstanbul Temsilcisi Prof. Dr. Murat Baş “Az miktarda
sıvı tüketilmesi vücut ağırlığı artışından ciddi hastalıklara kadar pek çok
olumsuz tabloya neden olabiliyor. Bu nedenle gerek vücut ağırlığı kontrolü için
gerekse sağlıklı kalabilmek için her gün düzenli olarak yeterli sıvı tüketmemiz
gerekiyor.” diye konuştu.
Günlük sıvı tüketme ihtiyacının kişiden
kişiye değişebileceğinin ve bu durumun yaş, iklim, fiziksel aktivite yoğunluğu gibi
birbirinden farklı faktörlerden etkilendiğinin altını çizen Prof. Dr. Murat
Baş, “Biz diyetisyenler insanlara susuzluk ihtiyacını karşılamak amacıyla yeterli
miktarda sıvı tüketmeleri gerektiğini ısrarla vurguluyoruz. Çünkü, terleme ile
artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesi için yeterli sıvı alımı büyük önem
taşıyor. Ayrıca, yaşamın her döneminde yeterli sıvı alımı vücutta oluşan
toksinlerin atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması, metabolizma
dengesinin sağlanması, metabolizmayı çalıştırıp günlük harcanan enerjiyi
arttırmada da hayati öneme sahip. Yeterli sıvı alımını kontrol etmenin en iyi
yolu idrar takibidir. İdrar renginin koyulaşması, yeterli sıvı alınmadığına iyi
bir işarettir” şeklinde konuştu. Düşük
kalorili ve kalorisiz içecekler de sıvı ihtiyacını karşılayabiliyorGünümüzde insanların sıvı ihtiyacını
karşılayabilmelerine yardımcı olmak için çeşitli içecekler bulunduğunu ifade
eden Prof. Dr. Murat Baş, “Özellikle taze sıkılmış meyve suları, süt, ayran,
çay, bitki çayları ve sporcular için sporcu içeceklerinin yanı sıra düşük ve
kalorisiz içecekler de vücudun sıvı ihtiyacını karşılamak amacıyla
kullanılabilir” dedi. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA)’nda,
yetişkin bir kadın için önerilen günlük su tüketim miktarının günlük 2,5 litre,
yetişkin bir erkeğin ise günlük su tüketim miktarının 3 litre olması gerektiği
belirtiliyor.
YORUMLAR