Tüketicinin sağlığını korumak ve tüketiciye güvenilir
gıda arzının sağlanmasına yönelik İl Müdürlüğümüzce rutin olarak yapılan gıda
denetim ve kontrol hizmetleri ramazan ayının başlamasıyla birlikte başta et ve
et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı
ve pastacılık ürünleri, şekerleme, ekmek ve pide üretimi yapan ve bu ürünleri
piyasaya arz eden işletmelerde sıklaştırılmıştır.
Bu kapsamda İlimizde 1.056 adet denetim yapılmış, yapılan
denetimlerde işletmelerin izin belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve
hijyenik şartları, üretilen ürünlerin gıda mevzuatına uygunlukları kontrol
edilmekte çalışanların gıda güvenliği, personel hijyeni vb. konularda dikkati
çekilmiştir.
Konu hakkında açıklama yapan İl Müdür Vekili Mustafa Bozkurt
‘Yılın diğer zamanlarında olduğu gibi
Ramazan ayında da halkın sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmelerinin sağlanması
için İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz gıda denetim ekipleri, insan
sağlığını koruyucu yönde tedbirler almaya ve uygulamaya kesintisiz olarak devam
edeceklerdir, dedi.
YORUMLAR