Andırın Yaylalarında Tescilli Andız Pekmezi Üretimi Başladı

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesi Elmadağ bölgesinde, benzersiz ve sağlıklı bir doğal ürün olan andız pekmezinin üretimi için hasat çalışmaları başladı.

Kahramanmaraş'tan Avrupa'ya İhraç Ediliyor

Kahramanmaraş'ta, kabarcık üzümünden yapılan pekmez ürünleri, ihracat pazarına yöneliyor.

Kahramanmaraş’ta pekmez ve un sucuğu sezonu başladı

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bertiz Mahallesi’nde kışın vazgeçilmezlerinden  pekmez ve un sucuğu yapımına başlandı.

Andız kozalakları lezzete dönüştürülüyor

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinin dağlarından toplanan andız kozalakları, zorlu bir işlemin ardından lezzete dönüşüyor.

Demir yapan 10 besin!

Demir eksikliği ülkemizde özellikle de kadınlar ve çocuklarda çok yaygın görülen önemli bir sorun. Zira vücudumuz için temel bir mineral olan demir, kan yapımının yanı sıra, fiziksel büyüme, nörolojik gelişim, hücresel fonksiyonlar, bazı hormonların sentezi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için olmazsa olmaz öneme sahip.

10 kilogram pekmeze transfer oldu

Adana'da, 1. Amatör Küme takımlarından Aladağ Gücü, ön libero Oktay Karakan'ı 10 kilogram pekmez karşılığında kadrosuna kattı. Futbolcu Oktay Karakan: "Bu sezon için pekmezimizi aldık. Hedef kupa, şampiyonluk. Hedefimiz Aladağ Gücü'nü bir üst lige çıkarmak" Kulüp başkanı Ayanoğlu: "Kulübümüz bu sene maddi imkansızlıklar ve sıkıntılardan dolayı, Aladağ'a özgü şifa kaynağı olan andız pekmezi karşılığında futbolcularımıza sözleşme teklif etmiştir. Bu teklifimizi Oktay Karakan kardeşimiz kabul etti"

Damak çatlatan lezzet: Çalpak pekmezi

Türkiye'nin önemli tarımsal üretim merkezlerinden Hatay'da hasat edilen üzümler, zahmetli bir süreçle pekmeze dönüştürülüyor. Hassa Ziraat Odası Başkanı Mehmet Şahiner: "Pekmezlerimiz geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Bunlardan da en önemlisi, 'çalpak' dediğimiz yöntemle, sürekli savurarak üretilen, tadı balı andıran pekmez."

Pekmezden gelen lezzet: "Köpük"

Hatay'da, odun ateşinde pişirilen üzüm pekmezinden elde edilen ve halk arasında "köpük" olarak bilinen tatlı, asırlardır damakları tatlandırıyor. Tadının daha iyi alınabilmesi için incir yaprağından kaşıkla tüketilen tatlı, bölgede sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. 72 yaşındaki Güzide Uğraş: "Yeni nesil bu lezzeti pek bilmez. Eskiden tatlı yoktu, bizler yıllardır bu aylarda pekmez yapıp, köpük tatlısı yeriz."

AKEDAŞ Elektrik Dağıtım Heyetinden Vali Pekmez’e Ziyaret

AKEDAŞ Elektrik Dağıtım A.Ş. Genel müdürü Mustafa Yılmaz ve beraberindeki heyet son Valiler Kararnamesi ile Aksaray Valiliği görevinden Adıyaman Valiliği’ne atanan Vali Aykut Pekmez’e hayırlı olsun ziyaretinde bulundu.

Haftada iki kaşık tahin pekmez yiyin

Kış aylarında kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri de enerji verici ve besleyici özelliği ile tahin ve pekmez ikilisidir. İnsanın içini ısıttığı gibi, tatlı ihtiyacının da daha sağlıklı bir şekilde karşılanmasını sağlar. Ancak fazladan kalori ve kilo alımının önüne geçmek için bu geleneksel yiyeceğin kontrollü ve ölçülü tüketimi önemlidir.

İyi Parti teşkilatlanmayı sürdürüyor

İYİ Parti Türkoğlu Kurucu İlçe Başkanı Kemal Pekmez, yepyeni yıpranmamış kadrolarla teşkilatlanma sürecinde olan İYİ Parti’nin Türkiye’nin geleceği için bir şans olduğunu söyledi.