Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Hayrettin Güngör: "Tirşik başka bir yörede olmayan biz çorbamız. Uzmanlarımız doğal antibiyotik olarak ifade ediyorlar. Yapılması biraz zahmetli de olsa bunu 12 ay piyasaya sürmemiz lazım. Daha fazla tanıtmamız lazım" dedi.
- Canan Karatay'ın da tavsiye ettiği "tirşik çorbası" 5 bin kişiye dağıtıldı
- Prof. Dr. Canan Karatay KSÜ’de Kahramanmaraş Paçası ve Gastronomi konulu konferans verdi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ), Prof. Dr. Canan Karatay ve Türkolog Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu’nun konuşmacı olarak katıldığı “Kahramanmaraş Paçası ve Gastronomi” konulu konferansa ev sahipliği yaptı.
- Prof. Dr. Canan Karatay'dan yeni tip koronavirüs değerlendirmesi:
İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Korona, bir viral enfeksiyondur, korkulacak bir şey yoktur. Vücudumuzun direncini kırmazsak hastalanma olmaz, bütün mesele budur. Korona ve enfeksiyonlardan korunmak için ev sirkesi, ev yoğurdu, ev turşusu ve turşu suyu tüketin. Korona diye çıkardılar ama merak etmeyin gripten farkı yok" dedi.
- Prof. Dr. Canan Karatay, Maraş paçasını tanıtacak
İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay ve Türkolog Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu, Kahramanmaraş'ta 5-6 Şubat'ta düzenlenecek etkinlikte, Maraş paçasının tanıtımını yapacak.
- "Zeytinyağı altından daha değerlidir"
Hatay'daki 3. Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali'nde etkinlikler düzenlendi. İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay: "Zeytinyağı altından çok daha değerlidir. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki zeytinyağı kanser hücrelerini öldürüyor."
- ‘Kışın patlıcan, biber ve domatesten uzak durun’
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü ve eşi Zeynep Sözlü, sağlıklı beslenme konusunda ezber bozan ünlü profesör Canan Karatay’a yöresel lezzetleri tattırdı.
- Ceyhan: "Canan Karatay Karıştırmış"
Prof. Dr. Canan Karatay’ın katıldığı bir söyleşide “Aşıların içinde alüminyum ve cıva var. Eskiden cıva vardı şimdi daha ucuz diye alüminyum kullanılıyor. Biliyorsunuz, alüminyum Alzheimer sebebidir. Onun için D vitamini en güçlü aşıdır” demecine Enfeksiyon Hastalıkları Derneği Başkanı Prof. Dr. Mehmet Ceyhan tepki geldi.