Döner kültürünün son zamanlarda Kahramanmaraş’ta hızlı bir şekilde yayılması ve sektör haline gelmesi, bir takım sorunları da beraberinde getirdi. Döner yapımı için kullanılan malzemelerin fiyatlarının sürekli artması, dükkan kiralarının düzensiz bir şekilde yükselmesi ve piyasada kalifiye elemanın bulunmaması dönerci esnafını zora soktu.
