Küreselleşme, her alanda etkisini gösterdiği gibi beslenme alışkanlıklarımızın değişmesinde de etkisini göstermektedir. Günümüzde, beslenme kültürümüzün geleneksel alışkanlıklarından vazgeçip Amerikan tarzı beslenmeye doğru kötü bir gidişle karşı karşıya kalmaktayız.
