SANKO Üniversitesi
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından, Sani
Konukoğlu Uygulama ve Araştırma Hastanesi’nde düzenlenen panelde bir konuşma
yapan Rektör Prof. Dr. Güner Dağlı, gençlere “Yaptığınız işe öncelikle siz
saygı duymalısınız ki, insanlar da saygı duysun” diye seslendi.
Prof. Dr. Dağlı,
“Mezun olduğunuzda kendinizi kabul ettirmeniz için gerek eğitiminiz, gerekse
kendinize gösterdiğiniz özenle fark yaratın. Ayrıca, sizden önce bu mesleği
yapan insanlardan farklı şeyler yapmak için kendinizi yetiştirmeye çalışın” dedi.
DR. ÖĞR. ÜYESİ DENİZ MIHÇIOĞLU
Beslenme ve
Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Deniz Mıhçıoğlu ise “Diyetisyen unvanını
bilgi dolu, becerilerinizi geliştirerek, insanı değerlere saygılı, altı dolu
olarak taşımanız en büyük arzumuzdur” ifadelerini kullandı.
Dr. Öğr. Üyesi
Mıhçıoğlu, öğrencilerin diyetisyenlik mesleğini nerede ve ne şartlarda yerine
getirmek istediklerine karar vermeleri açısından panelin önemli olduğunu
söyledi.
BURCU KUMRU
Gaziantep Cengiz
Gökçek Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi Uzm. Diyetisyeni Burcu
Kumru, çocuğun gelecekteki sağlığının büyük oranda doğumdan sonraki ilk 1000
gün içerisinde belirlendiğini anımsattı.
“Bu dönemdeki
olumsuzluklar malnütrisyon ya da obeziteye, immünolojik, metabolik değişimlere
ve beyin gelişiminin olumsuz etkilenmesine yol açmaktadır” diyen Kumru, şöyle
devam etti: “Bebeklik ve çocukluk dönemlerindeki farklı besin gereksinimi ve
fizyolojilerindeki değişikliklerden dolayı pediatrik beslenme büyük önem
taşımaktadır. Bu dönemlerdeki sağlıklı beslenme ile sağlıklı bir erişkin
yaşamının büyük oranda sağlanabileceği gibi hastalıkta doğru beslenme ile
iyileşmenin hızlanacağı ölümlerin azalacağı artık bilinen gerçeklerdir.
Yetersiz ve dengesiz
beslenme toplumun her kesimindeki bireyler için önemli olmakla birlikte, en
fazla gebe ve emzikliler, çocuklar ve doğuştan metabolizma hastalıkları gibi
özel durumları olan çocuklar üzerinde etkili oluyor.
Sağlık
hizmetlerinin temel amacı bireylere bedensel, ruhsal ve sosyal yönden tam bir
iyilik halinin sağlanmasıdır. Toplumun büyük bir kesimini oluşturan çocukların
beslenme yönünden doğru bir şekilde desteklenmesi sağlıklı bir toplumun
temelini oluşturmaktadır. Çocukların beslenmesinde, alanında uzmanlaşmış
pediatri diyetisyenlerinin görevleri gün geçtikçe önem kazanmaktadır.”
Büyümenin,
beslenme durumunun ve besin alımının değerlendirmesinin hem sağlıklı hem de
hasta çocukların takibinin pediatri diyetisyenleri tarafından yapılması
gerektiğine dikkat çeken Kumru, şöyle konuştu: “Ayrıca hastaya özgü beslenme
tedavisi her hastanın ihtiyacına göre alanında uzmanlaşmış diyetisyenlerce
güncel tedavi kılavuzlarına göre düzenlenmelidir. Nitelikli bir eğitim alarak
yetişmiş pediatri diyetisyenlerinin sayısının artması gelecek nesillerin
sağlığının korunmasında önem kazanmaktadır.”
BÜŞRA ÖZDAL
Ankara LÖSANTE
Çocuk ve Yetişkin Hastanesi Diyetisyeni Büşra Özdal da kanser hastalarında
beslenmenin, ölümleri ve hastalık nüksünü (tekrarını, yenilenmesini) engellemek
için olduğu kadar, genel kanserden korunma için de önemli olduğuna vurgu yaptı.
Özdal, kanser
tedavisindeki son 20 yıl içinde yaşanan gelişmelerle birlikte, erken tanı ve
uygun tedavinin başlatılması ile çocukluk çağı kanserlerinde 5 yıllık sağ kalım
oranının yüzde 80’lere kadar ulaştığının altını çizdi.
Bu nedenle kanserin,
günümüzde ölümcül bir hastalıktan çok, akut atakları olan uzun süreli kronik
bir hastalık olarak görüldüğünü vurgulayan Özdal, yeterli ve dengeli beslenmenin
sağlığı korumada olduğu kadar hastalıkların tedavilerinde de önemli rol oynadığını,
sözlerine ekledi.
Panelin bitiminde
SANKO Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Güner Dağlı, SANKO Üniversitesi Sağlık
Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Türkan Pasinlioğlu, Beslenme ve Diyetetik
Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Deniz Mıhçıoğlu ve Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Nurten Budak, panelistlere armağan takdim etti.
YORUMLAR