Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Bitkisel Üretim
Genel Müdürlüğü Öncülüğünde, Kahramanmaraş Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğü koordinesinde, Ramada Otel’ de Türkiye’de ilk defa Kuru Ürünlerde İyi
Tarım Uygulamaları Çalıştayı 20 ilin İyi tarım uygulamaları ile ilgili teknik
personellerinin katılımıyla Kahramanmaraş’ta Gerçekleştirildi.
İyi tarımın her yönüyle ele alındığı çalıştayın açılış
konuşmasını yapan Kahramanmaraş Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İhsan Emiralioğlu,
2013’te 400 dekar alanda bir üreticiyle başladıkları iyi tarımda bugün bin 600
üreticiyle alanın 100 bin dekarın üzerine çıktığını belirten Emiralioğlu,
Kahramanmaraş’ın zengin ürün çeşitliliği ile Türkiye’nin özet şehri olduğuna da
vurgu yaptı. Kentin her ilçesinin bir meyve ile özdeşleştiğine dikkat çeken Emiralioğlu
“Kahramanmaraş bizim çok sevdiğimiz bir Anadolu şehri ve gerçekten tarımsal
anlamda da Türkiye’nin özeti olan bir şehir.
Birkaç ürün dışında tüm ürünleri kentte yetiştirme imkânına sahibiz.
Meyvecilik anlamında kentte çok fazla ürün yetişiyor. Her ilçemizin neredeyse
kendisi ile özdeşleşmiş bir ürünü var.
İyi Tarım Uygulamaları son dönemde bakanlığımızın üzerinde durduğu çokta
iyi yaptığımız önemli faaliyet alanlarımızdan bir tanesi. Çevreye ve doğaya
duyarlı bir üretim. Biz ise iyi tarım neticesinde nihai tüketiciye sağlıklı
ürün sunmayı garanti ediyoruz. Dedi.
Bitkisel Üretim Genel Müdür Yardımcısı Resul Durmaz ise, Tarım
insan hayatının olmazsa olmaz faaliyeti ve insanın varoluşundan bu yana süre
gelen bir faaliyet olduğunu söyledi. Çalıştayda ki amacın ürünleri daha kolay
pazarlamak olduğuna dikkat çeken Durmaz, “İyi tarımın 3 ayağı vardır bakanlık,
üretici ve kuruluşlardır. Üreticiler ise bu işin esas ana unsurudur. Kuruluşlar
ise üretici ile bakanlıklar arasında ki bağı sağlar. Kahramanmaraş’ta tarımsal
faaliyetlerin 3 ayağını da oluşturmaktadır. Çalıştayımızın ise esas amacı
bugüne kadar süre gelen çalışmalarımızın ve mevcut mevzuatımızın daha rasyonel
bir şekilde uygulanmasını sağlamak amacıyla ürünlerin çok daha kolay
pazarlanması amacıyla düzenlenmiştir” ifadelerini kullandı.
İlimizde Bakanlığımız Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü
talimatları ile 4 gün süre ile “Kuru Ürünlerde İyi Tarım Uygulamaları Çalıştayı”
ile iyi tarım sertifikasyonu Kapsamında üretilen ürünlerin ve kuru meyve
olarakta ticarette söz konusu olan incir, üzüm ve kayısı gibi meyve ürünlerinde
“İyi Tarım Uygulamaları” sertifikasyonları kapsamında en uygun kurutma ve
işleme yöntemlerinin belirlenmesi ile uygulamaya girebilmesi için üretimin tüm
aşamalarını kontrol altına alacak şekilde gerekli prosedür ve kritik kontrol
noktalarını tespit kayıt altına alınması ve hayata geçirilmesi için sektörün ulusal
düzeydeki tüm temsilcilerin katılımı ile çalıştay gerçekleştirildi.
YORUMLAR