Bektaşoğlu, “Vücudumuzda yakıt olarak biz glikozu
kullanıyoruz. Bu glikozun da işte hücre içine alınmasının sağlayan hormonumuz
insülin hormonu. Eğer bu hormonda herhangi bir sıkıntı olursa yani insülin
hormonunda bir sıkıntı olursa glikoz biz vücut içinde yakıt olarak
kullanamıyoruz.”dedi.
“HER YAŞTA GÖRÜLEBİLİYOR”
İnsülin’in obez insanlarda daha sık rastlandığını
kaydeden Melike Bektaşoğlu, “Kadınlarda da görülebiliyor erkeklerde de
görülebiliyor belli bir yaş kesinlikle veremiyoruz her yaşta görülebiliyor.
Çocuklarda da rast geliyoruz, yetişkinlerde de, yaşlılarda da denk geliyoruz.
Genellikle ama şunu söyleyebilirim ama daha çok insülin obez insanlarda daha
sık rastlıyoruz insülün dirençlerine. Bunla beraber bel çevresinde, özellikle
bel çevresinde ki yağlanmayla beraber insülin direncine çok daha fazla
rastlıyoruz. Nasıl biz insülin direncinin olup olmadığına karar verip hani bir
şekilde tahlilleri yaptırabiliriz. İnsülin direnci olan insanlarda genellikle
sürekli bir açlık hali söz konusu oluyor. Yemek yediklerinden hemen sonra
atıyorum yarım saat sonra tekrar acıkma durumu söz konusu oluyor veya kişilerde
çok daha fazla tatlı tüketimi isteği olmuş olabiliyor ve sürekli bu açlık
durumuyla beraber veya sürekli bir iştah durumuyla beraber kişilerde bu seferde
artı bir boyut olarak psikolojik durum söz konusu meydana geliyor. Özellikle
böyle sıkıntılarınız varsa mutlaka tahlil yaptırmanızı öneriyorum. Karbonhidrat
en fazla bilinen ve suçlanan öğelerden bir tanesi. Burada ekmek yemeyeceksiniz
diye bir mantığımız yok bizim hiçbir zaman, ekmeğimizin çeşidi önemli. ” Diye
konuştu.
“SU TÜKETİMİ
ÖNEMLİ”
Su tüketiminin önemine dikkat çeken Bektaşoğlu şunları
söyledi: “Burada proteine baktığımız zaman özellikle kaliteli protein olarak
yumurta mutlaka tüketimlerinizi yani kahvaltılarınıza ekleyelim. Bunla beraber
su tüketimleri çok önemli. Kişide zaten sürekli bir açlık söz konusu olduğu
için eğer kişi su tüketimlerine de dikkat etmediği sürece bu sefer kişi susuyor
mu aç mı oluyor bunu tam olarak ayırt edemiyor. Bu yüzden mutlaka günlük biz
yetişkin insanda 2-2,5 litre diyoruz ama bu tabi ki kişinin boyuna, yaşına ve
kilosuna göre değişiyor. Burada hani bizim ortalama sağlıklı bir insanda
yetişkin bir bireyde 2-2,5 litre su tüketimlerini mutlaka öneriyoruz.
Öğünlerimizin yanına mutlaka salata olsun insülin direnci olan bireylerde.
Özellikle sağlıklı yağlar tüketmenizi istiyorum biraz daha. Mesela zeytinyağlarını
kullanabilirsiniz ama atıyorum bu noktada çok fazla etiket okumayı ben
öneriyorum. Şöyle, aldığınız paketli bir ürünün mutlaka arkasını çevirip
etiketlerini okumanızı istiyorum. Trans yağlarda mutlaka yüzde 1'in altında
olan paketli ürünler tercihiniz olsun. Kişide zaten bir açlık söz konusu olduğu
için porsiyonlaşmaları kendi ayarlaması gerekiyor. Yani vücut ilk başta kendi
komite edecek sonra vücut zaten istenilen sonucu verecektir bize. O yüzden
öğünlerinize ve porsiyonlarınıza mutlaka dikkat etmenizi istiyorum. Bizlerde bu
konuda yardımcı olmak için sizleri burada bekliyoruz.”
YORUMLAR