Mersin'in Anamur ilçesinde yaşayan Nihat Kerim Bildik,
Avrupa'da iş gezisinde gördüğü ejder meyvesinin üreticisi oldu.
İstanbul'da bir firmada dış ticaret uzmanlığı
görevindeyken Avrupa'ya iş seyahatinde bulunan Bildik, Avrupa'nın faklı
ülkelerinde ejder meyvesini gördü.
Ürünün getirisinin yüksek olacağını düşünerek yaptığı işi
bırakan ve Anamur ilçesi Alataş Mahallesi'nde 3 dönümlük serada ejder
meyvesi üretmeye başlayan Bildik, yaklaşık 2 yıldır bu işi yapıyor.
Bildik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ejder
meyvesinin ihracat şansının oldukça yüksek olduğunu söyledi.
Meyveyi araştırdıktan sonra üretim yapmaya başladığını
aktaran Bildik, "Avrupa'ya yaptığım iş gezilerinde tanesi 20
avroya kadar satıldığını görmüştüm. Avrupa'ya Uzak Doğu ve Güney Amerika'dan
gittiğini fark ettim. Avrupa'da pahalı olmasının sebebi de lojistik maliyetleri.
Biz bunu Türkiye'den çok daha düşük maliyetlerle daha taze olarak Avrupa'nın
her yerine gönderebiliriz. Bu ürünü nasıl ihraç edebilirim diye araştırdım.
Çünkü ülkeye döviz girmesini istedim. Ejder meyvesinin çok uygun bir meyve
olduğunu gördüm." diye konuştu.
Bunun üzerine üretime geçtiğini anlatan Bildik,
"Sera maliyeti, muz serası maliyetinin yarısından daha az. Su ihtiyacı az.
Kışın ayda bir 15-20 dakika su veriyorum. Gübreleme maliyeti yok. İşçiliği
az. Su olmayan, kıraç yerlerde bir tanker su bir yıl yetebilir. Muzdan daha iyi
gelir getiren bir yatırım." ifadelerini kullandı.
Ürününü iç piyasaya satan Bildik, meyveyi büyüklüğüne göre 7-13 liraya sattığını kaydetti. (AA)
YORUMLAR