Tereyağlı Kahramanmaraş Baklavasını 1976 yılından bu yana
İstanbulluların damak tadına hitab-ı aşk eden, tüm tatlı ve baklava
çeşitlerinde olduğu gibi pasta ve börek çeşitlerinde de, sanatkâr ruhunu
nakkaşın sim sırmayı işlemesi gibi lezzeti rayihasını damak tadına işleyen
Etlioğulları Baklavaları'nın sahibi Battal Gazi Etli, gün geçtikçe şube
sayısını artırmak yerine müşterimizi daha fazla nasıl memnun edebilirim
düşüncesinde markasının köklü vede kalıcı olması için ar-ge çalışmaları yapıyor
.İstanbul Sultangazi ilçesi Cumhuriyet Mahallesinde 2 katlı modern imalathane
de üretim yapıyor. Firma da çalışan personel ile birlikte tatlı,pasta ve börek
yapımında kullanılan malzemelerin %
80'ini günlük Kahramanmaraş'tan getiriliyor.
İstanbul'da yaşayan hemşehrilerimiz arasında
tanışma,sosyal dayanışma ve kaynaşma köprüsü olabilmek adına Kahramanmaraş'ın
gurbetteki sesi, sosyal medya kanalı 46 TV genel koordinatörü Eyüp Kadir Kılcı
başlattığı haber projesi kapsamında bu hafta tereyağlı #MaraşBaklavası'nı
İstanbullulara sevdiren 41 yıllık köklü pastaneler zinciri Etlioğulları
Baklavalarını ziyaret etti.
Önceki gün gerçekleşen ziyarette Etlioğlulları
Baklavalarını imalathanesinde Ahır Dağı eteklerinde kekik, keven otuyla
beslenen keçi - koyun-ineklerden elde edilen tereyağıyla yapılan baklava, su
böreği ve butik pasta yapılışını kayda alan #46tv genel koordinatörü Eyüp Kadir
Kılcı'nın mikrofonuna konuşan Etlioğlulları Baklavaları yönetim kurulu başkanı
sn. Battal Gazi ETLİ; "biz ürünlerimizde tamamen doğal malzemeler kullanıyoruz.
"Glikoz benzeri tatlandırıcı sağlığa yararlı olmayan hiç bir hammaddeyi
kullanmıyoruz." Tereyağı, fıstık,peynir ve çalışan personellerimizi
memleketimiz Kahramanmaraş'tan getiriyoruz. Ürünlerimizde asla fıstık görünümlü
bezelye,soya benzeri malzemeler kullanmıyoruz.O tür malzemeler imalathanemizin
kapısından dahi içeri girmez. Bizim baklava çeşitlerimizde kullanılan
malzemeler en iyisidir. Fıstık muhtevalı tatlı çeşitlerimizde ki yeşilin
canlılığı sizi büyüler.Yaş pasta çeşitlerimizde taze meyve ve çikolatanın en
iyisini kullanıyoruz, dedi."
İstanbul'a tereyağlı baklava çeşitlerini sevdiren adam
tanınan Battal Gazi ETLİ; bizim markamızın temeli 1976 yılında atıldı. 1983
yılından bu yana İstanbullulara tatlı yedirip tatlı konuşturuyoruz. Sultangazi
de modern 2 katlı imalathanemizde yaptığımız ürün çeşitlerimizi öncelikle 500
Evler, Küçükköy ve Sultan Çiftliği şubelerimizle birlikte lüks zincir
restoranların günlük ihtiyaçlarına cevap veriyoruz. Etlioğulları baklavaları
olarak "İstanbul'a Kahramanmaraş Baklavasını Sevdirdik."
YORUMLAR