Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği" kapsamında
birincil üretim dahil olmak üzere gıda ve gıda ile temas eden madde ve
malzemelerin üretim, işleme, depolama, dağıtım ve satış gibi gıda zincirinin
tüm aşamalarında etkin kontrol ve denetim ile tüketiciye her zaman yeterli
güvenli gıda arzının sağlanmasını, sektörler arası haksız rekabetin
önlenmesini, gıda sanayinin gelişmesini, ülke itibarının korunmasını, toplumun
dengeli ve yeterli beslenmesine yönelik miktar ve çeşitlilikte gıda sağlayarak
bunların güvenli olarak tüketiciye ulaşmasını sağlamak, gerekli görüşme ve
değerlendirmelerin yapılması, ortak çalışma alanları, diğer kurumlardan
beklentiler, yasal mevzuat çerçevesinde yetki ve çalışmalarda birliktelik veya
eşgüdüm tesis edilerek, ilgili tüm kurumların görüşleri doğrultusunda İlimizde
Gıda Güvenliği ile denetimlerin etkinliğini arttırarak Kahramanmaraş'ta Güvenli
Gıda arzının istenilen düzeylere çıkarılmasını sağlamak için; Kahramanmaraş
Valiliğimizce ‘Gıda Güvenliği Eylem Planı’ uygulamaya konuldu.
Farklı tarihlerde düzenlenen, "Gıda Güvenliği İzleme
Kurulu" toplantılarına, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Gıda ve
Yem Şube Müdürü Cihan EROĞUL ile birlikte, Kahramanmaraş Halk Sağlığı Müdürlüğü,
Kahramanmaraş Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü, Kahramanmaraş İl Milli Eğitim
Müdürlüğü, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanlığı, KSÜ Mühendislik
Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkarlar Odası
Birliği, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası,
Kahramanmaraş Ziraat Mühendisleri Odası Başkanlığı’na bağlı üyeler
katıldı.
"Gıda Güvenliği Eylem Kurulu" toplantısına ise
Gıda Güvenliği Eylem Kurulu Başkanı Vali Yardımcısı Faruk ERASLAN ile birlikte
İl, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Kahramanmaraş Halk Sağlığı Müdürlüğü,
Kahramanmaraş Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü, Kahramanmaraş İl Milli Eğitim
Müdürlüğü, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanlığı, KSÜ Mühendislik
Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkârlar Odası
Birliği, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası,
Kahramanmaraş Ticaret Borsası Başkanlığı’na bağlı üyeler katıldı.
Düzenlenmiş olan toplantıların sonucunda alınan kararları
takiben yapılmış olan duyurularla birlikte; Asgari teknik ve hijyenik şartların
üstünde faaliyette bulunan, Toplu Tüketim yerleri (Lokanta, Otel, Cafe v.b.)
Beyaz Tabak Ödülü ile taltif edilecek olup, aynı zamanda Bayrak, Berat ve
Plaket ödülleri de verilecektir.
Verilen Tabak, Berat ve Plaket ödülleri; İşyerinin her türlü
reklamlarında (tv, radyo, broşür, kartvizit vb.), Menü kartlarında, İşyeri
çalışanlarının üniformalarında, İşyeri girişinde ya da girişinde yer alacak
gönderde ve İşyeri içerisinde uygun görülen bir duvarda olmak üzere
kullanılabilecek.
Başvuru Yeri: Kahramanmaraş İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü
İsmetpaşa Mah. Hükümet Cad. No: 2 Dulkadiroğlu/KAHRAMANMARAŞ
YORUMLAR