Herbalife Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Doç. Dr. İsmet
Tamer, kadınların sıklıkla şikâyet ettiği saç dökülmesi, ciltte erken
kırışıklıklar, tırnaklarda zayıflama, ödem gibi sorunların protein
eksikliğinden kaynaklanabileceğini belirterek, “Sık sık hastalanıyorsanız,
hafif bir serinlik ya da rüzgârdan sonra hapşırmaya başlıyor, spor salonunda
biraz fazla çalışsanız dönüşte halsizlik, yorgunluk, hafif ateş ve kırıklık
hissediyorsanız, siz siz olun ve günlük protein tüketiminizi gözden geçirin,
bağışıklık sisteminizi zayıf düşürmeyin” dedi. Tamer, protein tüketimi
konusunda önemli uyarılarda bulundu
PROTEİN, VÜCUDUMUZ
İÇİN HAYATİ ÖNEME SAHİP
Protein vücudumuzda sudan sonra en çok bulunan maddedir.
Kaslar, kemikler, eklemler, cildimiz, saçlarımız, iç organlarımızın pek çok
bölümü, neredeyse vücudumuzun her parçasında protein bulunur. Kanda oksijen
taşıyan hemoglobinin yapısında da, bağışıklık sistemimizin önemli hücrelerinde
de, sindirim sistemimizdeki enzimlerin fonksiyonel kısımlarında da proteinler
yer alır. Egzersiz yapan insanların, hem egzersiz sırasında hem egzersiz
sonrasında kaslarında ortaya çıkan hasar ve onarımlar için proteine ihtiyaçları
vardır.
Vücudumuzun yapı taşı olan proteinlerin en küçük yapı
taşları da aminoasitlerdir. Spor yapan ve kaslarını artırmak, güçlendirmek
isteyen pek çok kişi için aminoasit kelimesi tanıdık gelebilir. Ama her
aminoasit aynı değildir, her birinin farklı görevleri olduğu gibi tüketilmeleri
ile ilgili farklılıklar da vardır. Esansiyel aminoasit dediğimiz grup, mutlaka
her gün diyetimizde bulunması gereken proteinlerdir. Onlar olmadan kaslarımızın
güçlenmesi bir yana vücudumuzun düzgün çalışması bile mümkün olmaz. Özellikle
hayvansal proteinler ile süt ve süt ürünleri esansiyel aminoasit açısından
zengin kaynaklardır.
KADINLARIN DA
PROTEİNE İHTİYACI VAR
Düzenli spor yapan kadınların da en az erkekler kadar
düzenli protein almaları gerekiyor. Protein tüketmek ya da protein desteği
denince akla hemen kas yığını erkekler gelmemeli. Düzenli egzersiz yapan,
vücudunun sıkı olmasını arzulayan, sağlığına önem veren kadınların her gün
vücut ağırlıklarının kilogramı başına en az 0.8 gram protein tüketmeleri gerekiyor.
Eğer orta ya da daha yüksek aktivitede spor yapıyorsanız bu miktarı kilo başına
1,2 ila 1,5 gr düzeylerine çıkarabilirsiniz.
VÜCUDUMUZ PROTEİN
İHTİYACINI BELLİ EDER
Aslında düzenli ve sağlıklı beslendiğinizi düşünüyor
olsanız bile bazen vücudunuz size daha fazla proteine ihtiyacı olduğuna dair
işaretler gönderebilir. Örneğin kadınların çok sıklıkla şikâyetçi oldukları saç
dökülmesi probleminin nedenlerinden birisi de yeterince proteinden zengin
beslenmemek olabilir. Aynı şekilde ciltte ortaya çıkan esneklik sorunları,
erken kırışıklıklar ve tırnaklarda zayıflama gibi durumlar da sizin daha fazla
proteine ihtiyacınız olduğunu gösteren bir işaret olabilir.
BAĞIŞIKLIK
SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİN
Sık sık hastalanıyorsanız, hafif bir serinlik ya da
rüzgârdan sonra hapşırmaya başlıyor, spor salonunda biraz fazla çalışsanız
dönüşte halsizlik, yorgunluk, hafif ateş ve kırıklık hissediyorsanız, siz siz
olun ve günlük protein tüketiminizi gözden geçirin, bağışıklık sisteminizi
zayıf düşürmeyin.
Kadınlarda sık rastlanan bir şikâyet de vücudun ödem
toplamasıdır. Aslında ödem, çoğu zaman yeterli proteine sahip olmayan
hücrelerden, hücrelerarası ortama sızan sıvının yer çekimi etkisiyle bazı
bölgelerde, mesela ayak bileklerinde toplanmasıdır. Yeterli protein alımı, bu sıvının
dışarı sızmasını engelleyebilir ve ödemden kurtulmanıza bir çözüm getirebilir.
AŞIRI PROTEİN
TÜKETİMİNE DE DİKKAT EDİN
Aşırı protein tüketimi hiçbir soruna çözüm değildir, bunu
da unutmamalı! Özellikle aşırı miktarda kırmızı et tüketimi, hem de yağlı
olursa kolon kanseri gibi bazı durumlara da yol açabilir. Siz siz olun, her gün
düzenli olarak ve tüm öğünlere yayılmış şekilde yeterli ve kaliteli protein
tüketmeyi ihmal etmeyin. Eğer fırsat ya da zaman eksikliği yaşıyorsanız, o
zaman da güvenilir markaların size uygun protein desteklerinden yararlanmanız
da sakınca yok. İster içeceklerinize, isterseniz yoğurt veya sütlü
tatlılarınıza ekleyerek daha da lezzetli seçenekler yaratabilirsiniz.
YORUMLAR