Balık Pasajından bulunan Merdan Balık Evinde balığın
eşsiz tadını tatmanız için tüm imkânlar sunuluyor.
İşletme sahipleri İbrahim, Mahmut Sarı kardeşler “Yıllardır balıkçılık yapmaktayız. Hemşerilerimizin balığın eşsiz tadını bulmaları için Merdan Balık evini açmaya karar verdik.
İşletmemizde hijyen
ve gıda güvenliğine maksimum önem vermekteyiz. Hemşerilerimiz balık evimizde
hem damak zevkine uygun, ekonomik fiyatlardan oluşan bir menü yiyebilir, hem de
gönül rahatlığıyla aileleriyle birlikte aile yerimizde balığın eşsiz tadını
tadabilirler.
Müşterilerimizin memnuniyetini ilk sırada tutup güler yüzlü, dinamik ve
yılların birikimiyle donanmış kadrosuyla hemşerilerimize en iyi hizmeti
vermenin gururunu yaşıyoruz. Mutfağımızdaki eşsiz damak tadı şimdi sizleri
bekliyor. Bir sefer aileniz ve dostlarınızla uğramanız yeterli sonrasında ise
sizde mekânın müdavimleri arasında yer alacak ve başka tercih bulamayacaksınız”
dedi.
Birbirinden lezzetli taze balıklar, maharetli ustamız Vilayet
Biricik tarafından hazırlanarak müşterilerimizin beğenisine sunuluyor.
Balıkları cinslerine ve yapısına göre ızgara, yağ ya da
farklı tekniklerle pişirdiklerini belirten Vilayet Biricik “Her balığın
cinsine, yapısı ve yağ oranına göre farklı tekniklerle pişiriyoruz. Balığı heba
etmemek amacıyla uzman yöntemlerle hazırlarken, özü kaybolmuyor” dedi.
Merdan Balık Evinde her türlü balık yapılmakta olduğunu belirten Biricik: “En
taze ve en zengin balık çeşitlerinin bulunduğu balık evimizin menüsünde karides
tava, karides güveç, balık şiş, balık buğlama, balık kavurma, salatalar ve bir
de kalamar tava var ki tadına doyum olmuyor. Herkesi bekliyorum” dedi.
YORUMLAR