Kahramanmaraş Lezzet Şöleni'ndeki Yemek Festivali 19
Kasım tarihine kadar açık olacak. Kahramanmaraş mutfağının yemeklerinden mumbar
dolması, ekşili çorba, tirşik çorbası, tarhana çorbası, samsa, bastık, yoğurtlu
kebap, kuru biber ve patlıcan dolması, havuç dolması, çullama, eli böğründe ve
ravanda şerbeti ve daha nice lezzetler olmak üzere yüzlerce çeşit hem göze hem
de damaklara hitap ediyor.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, gastronomi dalında
Türkiye'de ilk üçte olan Kahramanmaraş mutfağını İstanbul’a taşıyarak, tüm
vatandaşlara bu tatları tatmaya davet etti.
Kahramanmaraş'ın yöresel kıyafetli bayanlarının el
işlemeli göz nuru ürünlerinin ve bakır ev eşyalarının da sergilendiği
Kahramanmaraş Lezzet Şöleni vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin ödüllü aşçıları
ise Maraş Tava, Eli Böğründe, Mumbar tariflerini verirken yemeğe sevgilerini de
kattıklarını söyledi.
Kahramanmaraş denildiğinde ilk akla gelen dondurmasının
da şovunu da ustaları satırla keserek dondurmanın kalitesini adeta test etti.
Kahramanmaraş
Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Cevdet Kabakçı
"Kahramanmaraş mutfağını merak eden vatandaşlarımızı Lezzet şölenimize
bekliyoruz" dedi. Kahramanmaraş Lezzet Şöleni'nde renkli simalardan Prof
Dr. Üstün Dökmen de "Bir zamanların kahraman insanlarının torunlarının
hazırladığı yemekleri tatmak çok güzel. Yemekler arasında içli köftesinden
dondurmasına varana kadar hepsi birbirinden lezzetli. Maraş mutfağını herkesin
görmesi gerek” diye konuştu.
AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili Nursel Reyhanlıoğlu
ile Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Yasemin Ayranpınar, Kültür
ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Cevdet Kabakcı ile birçok davetlinin katıldığı Maraş
yöresel lezzetleri Hilton İstanbul Kozyatağı Brasserie Restaurantında açık büfe
olarak, A La Carte Restaurant’ta set menü olarak 19 Kasım 2017 tarihine kadar
misafirlerin beğenisine sunulacak.
YORUMLAR