Acıbadem Maslak Hastanesi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, yeni yılın ilk günü vücudu toksinlerden
arındırmak gerektiğini belirterek, bunun için mutlaka dikkat edilmesi gereken
bazı basit ama etkili kurallar olduğunu söylüyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı
Roksi Menase, 1 Ocak’ta vücudu toksinlerden arındırmanın ve metabolizmayı
dengelemenin 9 yolunu anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Uyanır uyanmaz bir
bardak su için
Uyandığınızda içtiğiniz 1 bardak su, önceki akşam
tükettiğiniz yüksek yağlı gıdalar veya şekerli içecekler sonrası vücutta oluşan
toksinleri temizlemeye yardımcı oluyor; iç organlara oksijenin ulaşmasını ve
cildin nemini korumasını sağlıyor.
Kahvaltıyı sakın
atlamayın
Geç uyansanız da kahvaltıyı atlamamaya; özellikle poğaça,
börek, salam, sosis, reçel gibi besinlerden uzak durarak sağlıklı bir kahvaltı
yapmaya özen gösterin. Proteinden zengin besinler, yumurta, beyaz peynir,
zeytin, ceviz, tam buğday ekmek ve yeşillikten oluşan hafif bir kahvaltı;
önceki akşam yediğiniz ağır yemeği dengelemenize yardımcı oluyor.
‘Dün akşam çok
kaçırdım’ deyip aç kalmayın
Çok fazla kaçırdığınızı düşünerek kendinizi uzun saatler
aç bırakmak yanlış. Kan şekerinizi dengede tutmak için öğünlerinizi aksatmayın.
Önemli olan tükettiğiniz besinlerin içeriği. Hazır gıdalar, karbonhidrattan
zengin öğünler yerine protein ağırlıklı besinler ile bitkisel kaynaklı
besinleri tüketmeye özen gösterin.
Yürüyüş yapın
Yılbaşı akşamı fazla tükettiğiniz yiyecekleri
sindirebilmek ve midenizi rahatlatmak için dışarı çıkıp yarım saat tempolu
yürüyüş yapın. Tempolu yürüyüş, harcadığınız enerji miktarını artırırken, bir
önceki gün aldığınız fazla enerjiyi dengelemenize yardımcı oluyor. Ayrıca fiziksel
aktivite serotonin, dopamin ve norepinefrin gibi mutluluk ve enerji verici
hormonların salgılanmasına yardımcı oluyor. Bu da yılın ilk gününde daha
enerjik ve pozitif olunmasını sağlıyor.
1 kase yoğurt
tüketin
Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase “Bağırsak floramız;
yiyip içtiklerimizden, besinlerin içerisindeki koruyucu ve katkı maddelerinden,
ilaçlardan, stresten ve diğer birçok faktörden etkilenir. Bağırsak floramızı
korumak bağışıklık sistemimiz kadar ruh sağlığımız için de çok önemlidir. Bir kase
yoğurt ya da bir bardak kefir gibi probiyotik besinler, ağır yiyecek ve
içecekler ile geçen bir akşamdan sonra bağırsak sağlığımızı olumlu
etkileyecektir” diyor.
Gün içerisinde sık
sık bol su için
Yılbaşı gecesi yemeğin yanında su içmek ihmal edilip;
şekerli, gazlı ve alkollü içecekler gibi yüksek karbonhidrat içeriğine sahip
içecekler tüketilebiliyor. Yüksek karbonhidrat tüketiminin ise vücutta su tutma
etkisi var. O nedenle ertesi gün en az iki litre su içmeyi ihmal etmeyin. Su
içmek, vücudunuzda ödem oluşmasını engellediği gibi, oluşan toksik maddelerin
de atılmasını sağlıyor.
Çay ve kahveyi
sınırlandırın
Kafein tüketimi, yoğun geçen bir günün ardından kalp
atışınızı hızlandırıp, huzursuz olmanıza neden olabilir. Gün içerisinde üç dört
orta boy fincan çay ve kahveyi geçmemeye özen gösterin. Her içtiğiniz çay veya
kahvenin yanında aynı miktarda su için.
Bol sebze tüketin
Antioksidan içerikli besinleri tüketmek; kötü beslenme
alışkanlıkları ile vücutta oluşan ve bağışıklık sistemini olumsuz etkileyerek
hastalanma riskini artıran serbest radikallerden korunmamızı sağlıyor. Mevsim
sebzelerini ana yemeklerinizde mutlaka tüketin.
Akşam yemeğinizi
erken bitirin
Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase “Akşam yemeğini
erken bitirmek en etkili dengeleme yöntemlerinden biri. Yiyeceklerin vücutta
sindirilme süresi 2-6 saat arası değişiyor. Buna göre; akşam yemeğinizi uykudan
4 saat, gece yiyeceğiniz hafif bir ara öğünü ise en az 2 saat önce bitirmeniz
kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. Özellikle reflü ya da uyku apnesi gibi
rahatsızlıklarınız varsa bu süreye çok daha dikkat edin” diyor.
YORUMLAR