Adaçayı çayı olarak bilinen “Salvia Officinalis”; nane
ile aynı aileden olan yapraklı, aromatik bir bitkidir. Baharat olarak yaygın
olarak kullanılan adaçayı, tamamlayıcı ve geleneksel tıpta uzun bir kullanım
geçmişine sahiptir. Özellikle çayı, sağlık yararları ile doludur.
SAĞLIK İÇİN
FAYDALARI NELERDİR?
Adaçayı, rosmarinik asit başta olmak üzere içerdiği “camfor”
ve “carnosol” gibi bileşenler sayesinde, antioksidan ve antiinflamatuvar
etkilere sahiptir. Bu sayede kronik inflamasyonun yani yangının, neden olduğu
hastalıklara karşı bizi korur. Ayrıca adaçayının içerdiği “rosmarinik asit”in,
kan şekeri kontrolü açısından olumlu etkileri olduğu bulunmuştur. Bu sayede tip
2 diyabetin tedavisinde, destek olarak kullanılabileceği düşünülmektedir. İçerdiği
K vitamini sayesinde adaçayının kemik sağlığı, kan dolaşımı ve kan pıhtılaşması
üzerinde olumlu etkileri vardır.
KOZMETİK
SEKTÖRÜNDE TERCİH EDİLİYOR
Adaçayı, doğal cilt bakımı ilacı olarak topikal uygulanan
kozmetiklerde yaygın kullanılan bir bitkidir. Çayını içmenin de, cilt sağlığı
üzerine benzer etkileri olacağını söylemek mümkündür. Yapılan çalışmalarda
adaçayında yer alan bileşenlerin; sağlıklı cilt hücresi büyümesini
desteklediği, kırışıklık oluşumunu azalttığı ve yaşlanmayı geciktirdiği
bulunmuştur. Bazı çalışmalarda, adaçayı özünün yara iyileşmesi üzerinde olumlu
etkileri olmasının yanı sıra ciltteki zararlı bakteri ve mantarları öldürdüğü
gösterilmiştir.
İLTİHABI AZALTIYOR
Adaçayı; diş hekimliğinde ağrı, iltihaplanma, kötü nefes
kokusu, antibakteriyel ve yara iyileştirici özellikleriyle kullanılan en
popüler bitkilerden biridir. Çayının gargara yapılarak, ağız yaraları ve boğaz
ağrıları için kullanılması önerilir. Bu oral faydalar ise adaçayının içerdiği
rosmarinik aside atfedilir. Adaçayının, alzheimer hastalığının gelişimini
yavaşlatabileceği, ayrıca ruh halini ve hafızayı geliştirdiği düşünülmekle
birlikte bu alandaki çalışmalar devam etmektedir. Adaçayının “trigliserit” ve
kolesterol seviyenizi düzelterek, kalp hastalığı riskinizi azaltabileceği
düşünülmektedir.
NASIL KULLANILIR?
1 yemek kaşığı taze (15 gr) veya 1 çay kaşığı kuru (4 gr)
adaçayının üzerine 200 ml kaynar su eklenir, 5 dakika demlenir. Süzüldükten
sonra bal ve limon ile tatlandırılarak sıcak veya soğuk içilebilir.
ADAÇAYI
TÜKETİMİNDE BUNLARA DİKKAT!
Adaçayı, kendine has aromasını veren ancak yüksek
dozlarda tüketildiğinde “toksik” olan “thujone “adı verilen bir bileşik içerir.
Uzun süre boyunca aşırı miktarda adaçayı çayı içmek veya bu bitkiyi başka
şekillerde tüketmek; kalp problemlerine, kusmaya ve böbrek hasarına neden
olabilir. Günde 3-7 gramdan fazla thujone tüketilmemelidir. Bununla birlikte,
adaçayı çayı 4 bardak (1 litre) başına sadece 4-11 mg thujone içerir, bu
nedenle günde birkaç bardak adaçayı, güvenli bir şekilde zehirlenme riski
olmadan içilebilir. Adaçayı esansiyel yağının; sadece 12 damlası bile toksik
olduğundan, direkt olarak tüketmekten veya çayınıza damlatmaktan
kaçınmalısınız. Adaçayı çayı genel olarak normal miktarlarda tüketildiğinde çok
güvenlidir, ancak herhangi bir endişeniz var veya tükettikten sonra yan etki
hissediyorsanız, fitoterapi hekiminize danışmak doğru olacaktır.
YORUMLAR