Prof. Dr. Sütyemez, Kahramanmaraş'ın Milli
Mücadelesi'nin 100. yılı etkinlikleri kapsamında KSÜ Afşin Meslek Yüksekokulu
(MYO) tarafından düzenlenen "Ceviz Islahı ve Çeşitleri" konulu
konferansta, Türkiye'de ilk ceviz çeşidi geliştiren ve melezlemeyle ceviz
çeşidi ıslah edip tescil eden ilk üniversitenin Kahramanmaraş Sütçü İmam
Üniversitesi olduğunu ifade etti.
2018 yılında dünya pazarında bitki ıslahının yıllık 55
milyar dolar gibi ekonomik hacme sahip olduğunu belirten Sütyemez, "Bitki
ıslahının ekonomiye katkısı çok önemli. Dünya genelinde ıslah çalışmaları
sonucu en büyük payı ABD, ardından Çin ve Fransa almakta. Türkiye ise bu
pazardan 1,2 milyar dolar gibi küçük bir paydan faydalanıyor." dedi.
Anadolu'nun cevizin anavatanı olduğunu vurgulayan
Sütyemez, ülke genelinde tohumdan yetişmiş ceviz ağacı potansiyelinin oldukça
fazla olduğunu bildirdi. Prof. Dr. Sütyemez, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ceviz
artık bir meyveden çok sağlık için kullanılan tablettir. Birçok bilim insanı ve
uzman sağlık için günde en az 3 ceviz tüketilmesini öneriyor. Asil bir meyve
olan cevizi yetiştirmek kolaydır. Üreticiye ekonomik olarak yüksek getiri
sağlayan cevizin ağaçtaki kilo fiyatı en son 35 lira oldu. Cevizden başka
ağacın üzerinde kilosu 30-35 liraya satılan meyve yok. Türkiye'de yaklaşık 10
milyon meyve ceviz ağacı bulunuyor ve yılda 215 bin ton ceviz üretimi
yapılmakta. Türkiye'de Kahramanmaraş ceviz üretimi noktasında ilk sırada yer
almaktadır. Türkiye'de meyve çeşit tescilinde Kahramanmaraş Sütçü İmam
Üniversitesi olarak 9 ile yine ilk sırada yer alıyoruz. İnşallah 2020-2021
yılında 17 daha yeni melez çeşidi daha yaparak bu sayıyı 26'ya çıkartacağız ve
hepsini ülkemize hediye edeceğiz."
Bitki ıslah çalışmaları sonucunda Afşin'de yetişen ceviz
çeşidinin "Efsus 46" ismiyle milli çeşit listesinde yerini
aldığını aktaran Sütyemez, bu çeşidin, verimlilik ve meyve iriliği gibi
üstün özelliklere sahip olmasından dolayı yetiştiriciliğe uygun olduğunu, her
bölge için tavsiye edilebildiklerini aktardı.
Afşin Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Tamer Rızaoğlu
da üniversitelerinde ceviz konusunda önemli çalışmalara imza atıldığına şahit
olduklarını söyledi.
Afşin'de Binboğa Dağları eteklerinde yetişen ceviz
çeşidinin tescil edilerek "Efsus 46" ismin verilmesinin kendilerini
sevindirdiğini ifade eden Rızaoğlu, emeklerinden dolayı Prof. Dr. Sütyemez ve
ekibine teşekkür etti.
Konferansa, Afşin Belediye Başkanı Mehmet Fatih Güven, İlçe Emniyet Müdürü Ali Semerci, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir, Afşin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bekir Sıtkı Can, mahalle muhtarları ve vatandaşlar katıldı. (AA)
YORUMLAR