Ramazan ayında yavaşlayan metabolizma hızımızı, bayramda
artırırken oluşabilecek sindirim problemlerinden korunmak adına, dikkat
edilmesi gereken noktalar var. Uzun süreli açlık ve iki öğüne düşen beslenme
düzeninden çıkıp, normal beslenme düzenine geçerken öncelikle; aşırı yemekten
kaçınmalıyız. Bayram sabahı bizleri karşılayan envai çeşit kahvaltı sofraları
ve günün devamında aile ziyaretlerinde ikram edilen tatlılara; sindirim
sistemimizi ve kan şekerimizi etkilemesi adına daha özenli yaklaşmalıyız.
Bayramda Nasıl Beslenmeliyiz?
Herkesin özlediği kahvaltı sofralarında, bir anda yemeğe
yüklenmemek besinleri iyi çiğnemek, yavaş yemek hazımsızlık yaşamanın önüne
geçecektir. Peynir, zeytin, yumurta, domates, salatalık gibi söğüş sebzelerden
oluşan bir kahvaltı tok ve zinde hissettirecektir. Günün devamında, aile
ziyaretlerinde ikram edilen tatlılardan yiyebilmek için kahvaltınızda şekerli
gıdalar (reçel, bal, pekmez) tercih etmemeye özen gösterin.
Bu Önerilere Dikkat!
Misafirliklerde her ikram edilen yiyeceği, yemek zorunda
değilsiniz. Kırmadan reddetmenin yollarını bulmalısınız. Nasılsa bir aydır
yemiyorum düşüncesi ile hareket etmek bayram sonu hüsrana uğramanıza sebep
olabilir. Bayramda ve bayram sonrasında beslenirken, öğünlerinizin lif
içeriğine dikkat edin. Yiyeceklerinizi seçerken, kabızlık sorunu yaşamamak
adına; sebze yemekleri, kuru baklagiller, meyveleri dengeli bir şekilde
ekleyin. Şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlılar daha hafif atlatmanızı
sağlayacaktır. Yiyeceğiniz çikolataların yerine, kuru meyveleri yanında fındık,
badem ve ceviz alarak tercih etmeye özen gösterin. Gün içerisindeki su
tüketiminiz ve hareketinizde size bayramı sorunsuz atlatmanıza yardımcı
olacaktır. Yaz aylarında geçirdiğimiz Ramazan ve bayram günlerinde, su kaybını
önlemek adına her gün en az 2.5 lt su tüketmeliyiz.
Bayram Detoksu ile Ortalama 2 Kilo Verin!
Bayramdan itibaren eski düzeninize dönerek 3 ana öğün ve
2 ara öğün şeklinde bir düzen oturtup, metabolizma hızınızı tekrar artırmaya
yönelmelisiniz. Eğer ki Ramazan ayını fazla kilolarınız ile tamamlamışsanız,
sizler için metabolik hızı artırmaya yardımcı olacak bir detoks programı
uygulayabilirsiniz.
İşte bayramda veya bayramdan hemen sonra, üç gün boyunca
uygulayabileceğiniz ve ortalama 2 kg’dan kurtulabileceğiniz o program:
SABAH;
• 4 Yemek kaşığı kadar yoğurt
• 2 Yemek kaşığı kadar yulaf
• 1 Dilim ananas veya 10 adet çilek
• 1 Çay kaşığı toz tarçın ve çörek otu
KUŞLUK;
• 1 Fincan beyaz çay
• 10 Adet fındık veya 10 adet çiğ badem
ÖĞLE;
• 120 Gr kadar et / tavuk / 4 adet köfte / 200 gr kadar
taze balık ızgara / fırında / haşlama
• Mevsim salata ( nar ekşisi ve mısır yok)
• 1 Bardak maden suyu
ARA ÖĞÜN;
• 1 Bardak sade kefir
• 10 Tane çiğ badem
AKŞAM;
• 1 Büyük kase detoks çorba (tarifi aşağıda)
• 1 Kase yoğurt
• Bol yeşillikli mevsim salata (nar ekşisi ve mısır yok)
(zeytin yağı / avakado yağı / hindistan cevizi yağı kullanılabilir)
GECE;
1 Bardak ılık suya 2 yemek kaşığı kadar organik elma
sirkesi koyun ve için.
Artı olarak; gün içerisinde 2 fincan yeşil çay ve 3 lt su
tüketimine özen gösterin.
*Detoks Çorba Tarifi:
2 adet kabak + 2 dişi sarımsak + 1 adet kuru soğan + 1 adet havuç + 1 adet domates + 2 yemek kaşığı yeşil mercimek + maydanoz + dereotu + az tuz: 2 bardak su ile pişirilmeli. Arzuya göre blenderdan çekilerek tanesiz olarak tüketilebilir. Bu çorba kimyon-karabiber ile tatlandırılabilir.
YORUMLAR