Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet
Bölümü’nden Dyt. Ezgi Mumcu, Ramazan Bayramı’nda doğru beslenme için
önerilerde bulundu.
Bayramda fiziksel aktivitenizi artırın
Ramazan
ayı boyunca uzun açlık sürelerine rağmen; metabolizma hızının yavaşlaması ve
aktivite düzeyinde azalma nedeniyle oruç tutan her dört kişiden biri kilo artışından
şikayet etmektedir. Düzenli beslenen ve hareket düzeyini normal seviyede tutan
bireyler ise normal kilolarını koruyarak ya da kilo vererek bu ayı
tamamlayabilmektedir. Bayram ve sonrasında eski yemek düzenine geçişte, metabolizma
hızının artması ve sağlıklı yaşam için mutlaka haftada 3 gün düzenli egzersiz
yapılması önem kazanmaktadır. Çünkü düzenli egzersizler hem alınan kiloların geri
verilmesine, hem de verilen kiloların tekrar geri alınmasına engel olmaktadır.
Egzersizler aynı zamanda kan şekeri kontrolünün de sağlanmasına yardımcı olmaktadır.
Sütlü tatlı ya da dondurmayı tercih edin
Ramazan bayramı boyunca şerbetli
tatlı ve çikolata ikramları nedeniyle zararlı besinlerin tüketimi artmaktadır. Bu
tür yiyecekler yağ, şeker ve kalori bakımından oldukça yoğun olmakla birlikte,
yüksek glisemik indeksi nedeniyle kan şekeri kontrolünü sağlamakta zorluklar
yaşanmasına neden olmaktadır. Ayrıca fazla miktarda çikolata ve tatlı tüketimi
mide yanması, bağırsak sistem bozuklukları gibi birçok sağlık problemine de
neden olmaktadır. Bu nedenle mümkün olduğu kadar tatlı tüketmemeye özen
gösterilmeli, eğer ikram edildiyse porsiyonlarına dikkat edilerek sütlü
tatlılar tercih edilmelidir. Dondurma da hem hafif hem de serinletici bir ikram
alternatifi olarak öne çıkmaktadır.
Bayram boyunca bu 10 kurala dikkat!
1- Sağlıklı bir şekilde tamamladığınız Ramazan
ayından sonraki ilk günden itibaren kendinize 3 ana, 1-2 ara öğün olmak üzere
beslenme planı hazırlayın.
2- Güne hafif bir kahvaltı ile başlayın. Öğünlerde
az ve iyi çiğneyerek tüketeceğiniz yiyecekler ile mide yükünüzü azaltın.
3- Kabızlık problemi ile karşılaşmamak için
porsiyonlarına dikkat ederek sebze ve meyve tüketimini artırın.
4- Kızartma ve kavurma yerine; haşlama, ızgara ve
fırında pişirilen hafif yemekleri tercih edin.
5- Ağır hamur tatlılar, şekerler, aşırı yağlı, çok
tuzlu, kalori açısından yoğun yiyecekler yerine, sebze ve meyve tüketimine
ağırlık verin. İkram edilen tatlılardan sütlü ve meyveli olanları tercih edin.
6- Çay, kahve gibi kafeinli içecekler yerine
bitkisel çaylar ve su tüketmeyi tercih edin.
7- Ramazan ayında su tüketiminin azalması, vücutta
su kaybına neden olur. Ayran, şekersiz limonata, komposto, soğuk bitki çayı
veya maden suyu tercih edin.
8- Diyabet, kalp, yüksek tansiyon gibi
rahatsızlıklarınız varsa hastalığınıza göre beslenme programınızı uygulamaya
devam edin.
9- Eğer tatildeyseniz açık büfe yiyeceklerden
doğru miktarlarda ve fazla karıştırmadan tüketmeye özen gösterin.
10- Bayram günlerinde de bol bol hareket etmeye özen gösterin
YORUMLAR