Bu yılki ramazan ayını COVID-19 salgını nedeniyle
evlerimizde karşılarken, sağlımıza her zamankinden daha fazla dikkat etmemiz
gereken bir dönemi yaşıyoruz. Oruç tutarken bağışıklık sistemini güçlü tutup
ramazanı sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için özellikle temel beslenme, uyku
ve hijyen kurallarına uymak gerekiyor. Sabri Ülker Vakfı’nın bilgilendirmesine
göre sağlıklı bir ramazan için dikkat edilmesi gereken noktalar şöyle:
1- Mevsimine uygun
meyve ve sebzeler tüketin
Mevsimine uygun meyve ve sebze, kepekli tahıllar,
bitkisel ve hayvansal proteinler ile sağlıklı yağlar içeren dengeli bir
beslenme şekli, sağlıklı ve normal bağışıklık için gerekli olan tüm temel
besinleri sağlıyor. Dolayısıyla iftar ve sahurda, bu besinlerden oluşan bir
yeme düzeni oluşturmak önem taşıyor.
2- Her lokmanızı
30 saniye çiğneyin
Sağlıklı bir ramazan için özellikle iftarda aşırı ve
hızlı yemekten kaçınmak gerekiyor. Hareket halindeyken ne kadar yendiğini
anlamak zor, o yüzden yemekleri oturarak yiyin. Yiyecekleri doğrudan paketinden
çıkartmadan tüketmeyin. Yiyeceğiniz miktarı bir tabağa alarak ne kadar
yediğinizi görün. Hızlı yemek yemeyi önlemek için, her lokmanızı 30 saniye
çiğnemeye çalışın. Doyduğunuzu hissettiğinizde tabağınızda kalan miktarı uygun
saklama koşullarında muhafaza edip, daha sonra tüketin. Yemeğinizi yerken
çatal, bıçak kullanmanın yeme sürenizi uzatarak, tokluk hissinin oluşmasını
kolaylaştıracağını unutmayın.
3- İftar ve
sahurda bol su için
Genel sağlık için yeterli sıvı alımını sağlamak gerekiyor
çünkü yeterli sıvıyla toksinler vücuttan uzaklaştırılıyor. Bu nedenle iftar ile
sahurda bol sıvı tüketmek önemli. Güvenli içme suyu en sağlıklı ve en ucuz
içecek. İçilen suyu serinletici hale getirmek için dilim limon, salatalık, nane
veya çilek ekleyebilirsiniz.
4- Yiyecek
hijyenine dikkat
COVID-19 salgını nedeniyle yiyeceklerin hijyeni de diğer
önemli konulardan biri oldu. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne göre
COVID-19'un yemek yiyerek bulaştığına dair bir kanıt bulunmuyor ancak genel
olarak besin hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken kurallara uymak
gerekiyor. Öksürdüğünüzde, hapşırdığınızda, yemek hazırlamadan ve yemekten hem
önce hem de sonra ellerinizi 20 saniye sabunla yıkayın. Meyve ve sebzeleri
yemeden önce bol su ile iyice yıkayın. Kullanımdan önce ve sonra yüzeyleri ve nesneleri
dezenfekte edin. Çiğ ve pişmiş gıdalar için farklı kap/doğrama tahtaları
kullanın. Yeniden ısıtırken ve yiyecekleri pişirirken 2 dakika boyunca ≥72 ° C
ısıl işlem uygulayın.
5- Evde hareket
etmeye devam
Ramazanda öğün sayısının ikiye düşmesi beraberinde
kabızlık sorununu da getirebiliyor. Fiziksel olarak aktif olmak hem beden hem
zihin sağlığına fayda sağlıyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), COVID-19 salgını
nedeniyle evlerden çıkmadığımız şu günlerde, sağlıklı yetişkinlerin günde 30
dakika, çocukların ise 1 saat fiziksel aktivite yapmasını öneriyor. Düzenli
aralıklarla ayağa kalkarak hareket etmek, ücretsiz online dersler, dans etmek,
aktif video oyunları oynamak, evi temizlemek veya çocuklarla oynamak gibi
aktivitelerin hepsi fiziksel aktivite olarak sayılıyor.
6- Yeterli
miktarda ve kaliteli uyku
Kaliteli uyku uyumamak hem fiziksel hem de zihinsel
sağlığımızı olumsuz yönde etkileyerek bağışıklık sistemimizin enfeksiyonlarla
mücadele gücünü azaltabiliyor. Yaşa göre uyku süresi değişmekle birlikte, günde
en az 7 saat kaliteli uyku uyumak gerekiyor. Sigara içmemek, yatmadan önce
kafein alımından kaçınmak, evde düzenli egzersiz yapmak ve yatmadan önce
elektronik cihazların bağlantısını kesmek gibi yöntemler daha rahat uyku
uyumanızı sağlayabilir.
7- Sağlığınızı
korumak için güvenli kaynakları takip edin
İnternette ve sosyal medyada COVID-19 salgınıyla ilgili
birçok yanlış bilgi bulunuyor. Kaygıya neden olan ve zihinsel sağlığımızı
etkileyen bu tarz haberleri takip etmeyi en aza indirmek, sağlığımızı korumaya
yardımcı olur. Merak ettiğiniz bilgileri devlete ait web siteleri veya
güvenilir ulusal veya uluslararası kuruluşların web sitelerinden (örn. Sağlık
Bakanlığı, Dünya Sağlık Örgütü, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, Avrupa
Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi) takip edin.
YORUMLAR