Artan sıcaklarda beslenme ve sıvı tüketimi konusunda
basit yöntemlerle sağlıklı bir yaz dönemi geçirilebileceğinin altını çizen
Acıbadem Fulya Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Cem Arıtürk,
“Yaz aylarının gelmesi ile birlikte hava sıcaklıkları yükselmeye başladı.
Özellikle İstanbul gibi metropollerde, yeşil alanların kısıtlılığından dolayı
hissedilen sıcaklıklar günlük hayatı olumsuz etkileyebilecek seviyelere
ulaşabiliyor. Kalp hastaları, yaşlılar, bebekler gibi sıcak havalardan etkilenme
ihtimali yüksek olan kişilerin özellikle dikkat etmesi gereken bir üç ay var
önümüzde. Alınabilecek basit önlemlerle yaz aylarını rahat geçirmek mümkün.
Beslenme konusu yaz aylarında daha da önem kazanmakta” dedi.
Dr. Cem Arıtürk sağlıklı, sorundan uzak bir yaz dönemi
için 7 beslenme önerisi tavsiye ediyor.
1. Sıvı alımına
özen gösterin.
Kilo, boy, yaş, cinsiyet ve var olan hastalıklara göre
değişiklik göstermekle birlikte yaz aylarında günde 2,5-3 litre su tüketmek
gerekiyor. Su haricinde miktarına dikkat etmek üzere taze meyve suları, ayran,
soda, maden suyu, çay, meyve çayları ve kahve de tüketilebilir. Tansiyon, kalp
hastalığı gibi kronik hastalıkları olanların ise hekimlerinin tavsiyelerine
mutlaka uyması gerekli.
2. Sıvı içeriği
yüksek meyve ve sebzeleri tercih edin.
Salatalık, karpuz gibi meyve ve sebzeler içerdikleri sıvı
miktarı nedeni ile özellikle yaz ayları için faydalıdırlar. Sıcak hava nedeni
ile kaybedilen vücut sıvılarının yerine konmasında, bu tür sebze ve meyveler
oldukça yararlıdır.
3. Yoğurt yaz
aylarında besleyici ve iyi bir alternatiftir.
Yüksek kalsiyum içeriği ile hem kemiklerin güçlenmesine
hem de metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı olan yoğurt, aynı zamanda
sindirim sistemini de düzenlemektedir.
4. Sebze tüketimi
hazımsızlık gibi mide bağırsak problemlerini engeller.
Özellikle hava sıcaklığının iyice yükseldiği öğlen
saatlerinde semizotu, fasulye gibi zeytinyağlı sebze yemekleri yemek, mide
bağırsak sistemi açısından oldukça faydalıdır. Bununla birlikte ağır öğünler
sebebi ile oluşabilecek kalp ve damar sistemi sorunlarının da önüne
geçilebilecektir.
5. Kahvaltıyı
atlamayın.
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Havanın görece serin
olduğu sabah saatlerinde yapılan iyi bir kahvaltı ile gün boyunca gereken
enerji alınmalıdır. Böylelikle hem gün boyunca ihtiyacımız olan enerji
sağlanacak hem de gün içerisinde tokluk hissi oluşarak ısının yüksek olduğu
saatlerde açlık hissetme ihtimali azalacaktır.
6. Yiyeceklerin
sıcakta beklememesine özen gösterin.
Tavuk, yumurta, et ve balık gibi besinler sıcakta
beklediği zaman başta mide-bağırsak enfeksiyonları olmak üzere pek çok
hastalığa davetiye çıkarmaktadır. Bu nedenle yaz dönemi boyunca besinlerin
soğuk zincirine dikkat edin. Evinizde buzdolabınızda sakladığınız besinleri
tüketmeden veya pişirmeden hemen önce dolaptan çıkarmaya özen gösterin.
7. Aşırı miktarda
alkol tüketmemeye özen gösterin.
Şarap gibi içkilerin belirli miktarlarda tüketildiğinde
özellikle kalp damar sistemine faydaları bilinmektedir. Ancak yaz aylarında
sıvı kaybını daha da arttıracağı için, hekiminiz tarafından önerilen miktarın
üzerinde alkol tüketmeyin.
YORUMLAR