Bakkallar Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Şeref
Özsoy, önceki gün Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkçi’nin açıkladığı
projeyle umutlarının arttığını, projenin hayata geçmesi durumunda küçük esnafın
kalkınacağını ve hatta sosyal patlama meydana geleceğini söyledi.
Gıda fiyatlarındaki oynaklığı gidermek, fiyatlardaki
düşüşü sağlayarak enflasyona yapıcı etkide bulunmak için Gıda Komitesinin
yaptığı toplantılar sonucunda somut adımlar atılmaya başlanıyor.
Kahramanmaraş Bakkallar Bayiler ve Şekerciler Odası
Başkanı Şeref Özsoy atılan adımları ve çıkartılacak hal yasasını heyecanla
beklediklerini söyledi.
Özsoy; “Esnaflarımız daha ucuz alıp daha ucuz satarsa
vatandaşımıza yarayacaktır. Eskiden bizde ayağını yorganına göre uzatmak vardı.
Şu anda böyle bir durum yok. Yarın bir gün Allah bize bunu soracak. Fiyatları,
küçük esnaf daha aşağıya çekiyor. Bugün süper marketlerin, hiper marketlerin en
büyük rakibi bakkallardır. Eğer bakkallar olmasaydı, bir kilo sütü dahi süper
marketten alamazdınız. Çoğu adam alamazdı. Bu yüzden bakkallarımıza sahip
çıkalım.
Ülkemizde küçük esnaf kalkınırsa, sosyal patlama meydana gelir. Bakkallar bizim
omuriliğimizdir. Bakkallarımız deftere yazıyor ve ne bir faiz ne bir başka
uygulama yapmıyor. Bakkallar mahalleye sahip çıkıyor ve her ihtiyaçlarında
yardımcı oluyor. Bizde halden alsak bile ucuz alıp ucuz satma fırsatımız
doğacaktır” dedi.
Yeni çıkacak hal yasası ile aracılık fiyatlarının daha
aşağıya inmesiyle bu indirimin de direk olarak vatandaşa yansıyacağını dile
getiren Kahramanmaraş Bakkallar, Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Şeref
Özsoy tüm esnaflar olarak yasayı dört gözle beklediklerini belirtti.
GIDA SEKTÖRÜNE
YENİ DÜZENLEME
176 halden 100'ü, hal kapsamından çıkarılarak toplama
merkezi uygulamasına geçilecek olmasını olumlu bulun Kahramanmaraş Bakkallar
Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Şeref Özsoy, “Bu yasayla küçük esnaf
kalkınır ve sosyal patlama meydana gelir” dedi.
Gıda fiyatlarını düşürmek amacıyla artık hallerde sebze
ve meyve yanında, tavuk, et ve balık gibi gıda ürünlerinin de satılacağı
müjdesini veren Bakkallar Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Özsoy, “Ülkedeki
176 halden 100'ü, hal kapsamından çıkarılarak toplama merkezi olacak. Bunlar
hal kapsamından çıkacağı için maliyetleri de düşük olacak. Bu da ürün fiyatını
etkileyecek” dedi.
BAKKALLARIMIZA
SAHİP ÇIKALIM
Toplu işlem yapılınca lojistik maliyetler ve işletme
maliyetlerinin de düşeceğini söyleyen Özsoy sözlerine şöyle devam etti:
“Esnaflarımız daha ucuz alıp daha ucuz satarsa vatandaşımıza yarayacaktır.
Eskiden bizde ayağını yorganına göre uzatmak vardı. Şu anda böyle bir durum
yok. Yarın bir gün Allah bize bunu soracak. Fiyatları, küçük esnaf daha aşağıya
çekiyor. Bugün süper marketlerin, hiper marketlerin en büyük rakibi
bakkallardır. Eğer bakkallar olmasaydı, bir kilo sütü dahi süper marketten
alamazdınız. Çoğu adam alamazdı. Bu yüzden bakkallarımıza sahip çıkalım.
Ülkemizde küçük esnaf kalkınırsa, sosyal patlama meydana gelir. Bakkallar bizim
omuriliğimizdir. Bakkallarımız deftere yazıyor ve ne bir faiz ne bir başka
uygulama yapmıyor. Bakkallar mahalleye sahip çıkıyor ve her ihtiyaçlarında
yardımcı oluyor. Bizde halden alsak bile ucuz alıp ucuz satma fırsatımız
doğacaktır” dedi.
TSE İLE
STANDARTLAR BELİRLENİYOR
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ile bu standartların
belirlenmesi için çalışma yapıldığına işaret eden Özsoy, "Her sebze için
fireyi en aza indirecek kap standartları belirleniyor. Bu standartlara uygun
paketleme yapılacak. 50 kiloluk kasada domates sevk ederken oluşan fire oranı,
10 kiloluk kasadan çok daha fazla oluyor. Ürünün şekline göre kartondan yuvalar
yapılacak. Bunların maliyetleri yüksek değil. Meyve ve sebzenin türüne göre,
kartondan, köpükten ya da plastikten taşıma standardı olacak” diye konuştu.
Geçtiğimiz günlerde Gümrük ve Ticaret Bakanımız Bülent
Tüfenkci’nin gıda fiyatlarını düşürmek amacıyla artık hallerde sebze ve meyve
yanında, tavuk, et ve balık gibi gıda ürünlerinin de satılacağı müjdesini
vermişti.
İşte Gümrük ve Ticaret Bakanımız Bülent Tüfenkci’nin
açıklamaları…
HAL VASFI
TAŞIMAYAN YERLER TOPLAMA MERKEZİNE DÖNÜŞTÜRÜLECEK
Hazırlıkları yürütülen Hal Yasası'nın da Gıda Komitesinde
ele alınacağını dile getiren Tüfenkci, komitedeki karara göre yasa taslağını
ülke gündemine getireceklerini söyledi. Tüfenkci, yeni yasa ile hallerin Avrupa
standartlarına taşınacağını ifade ederek, hallerin fonksiyonlarını ve işletme
modelini farklılaştırarak maliyetleri aşağı çekeceklerini belirtti. Ülkedeki
176 halden 100'ünün, toplama merkezi niteliğinde, çok küçük haller olduğuna
dikkati çeken Tüfenkci, şunları kaydetti:
"Buraları hal tanımından çıkarıp toplama merkezi
haline getireceğiz. Diyelim ki Antalya Konaklı'da küçük bir merkez var ama hal
olarak geçiyor. Görevi, Ankara, İstanbul ya da başka ildeki komisyoncuların
irtibat noktası olmak. Hal ve toplama merkezlerinin görev ve yetkileri farklı.
Aslında buralar sadece çiftçiden ürünü alıp büyük işletmeye ve tüccara sevk
ediyor. Hal Yasası ile toplama merkezlerinde paketleme tesislerine teşvik
vereceğiz. Böylece ürünün toplanan merkezlerden belli standartlarla sevk
edilmesi sağlanacak. Bunlar hal kapsamından çıkacağı için maliyetleri de düşük
olacak. Bu da ürün fiyatını etkileyecek. "
HALLERDE SADECE
SEBZE VE MEYVE SATILMAYACAK
Tüfenkci, yine Hal Yasası kapsamında özel sektörün de hal
kurması önerisini gündeme getireceklerini belirterek, özel sektörün bu işi
maliyet avantajı ile yaparak daha uygun ürün sunmaya çalışacağını dile getirdi.
Türkiye'deki hallerde sadece sebze ve meyve satıldığına dikkati çeken Tüfenkci,
"Avrupa'daki gibi haller, sebze meyve yanında balık, tavuk, et, çiçek ve
diğer gıda ürünlerinin satılacağı merkezler olacak. Dünya standartlarına
yaklaşacak. Modern hallerde, sebze ve meyve ile et de toptan alınıp satılıyor.
Toplu işlem yapılınca lojistik maliyetler ve işletme maliyetleri de
düşecek." ifadelerini kullandı.
Gümrük ve Ticaret Bakanı Tüfenkci, artık her belediyenin
istediği yere hal açılmaması için de şartlarını belirleyen mekanizma getirmek
istediklerini de söyledi. Tüm bu düzenlemelerle üç temel hedefleri olduğuna
işaret eden Tüfenkci, "Üretici kazansın, tüketici kazansın ve gıda fiyatlarındaki
oynaklığın önlenmesiyle enflasyon oranları aşağı çekilsin." dedi. (ZEKİ DEMİR)
YORUMLAR