4 iklimi de bünyesinde barındıran Kahramanmaraş ürün
çeşitliliğiyle dikkat çekerken kent merkezinde ve ilçelerinde yetiştirdiği
ürünlerle Türkiye’nin tüm illerine rakip oluyor. Tüm bu özellikleriyle
Kahramanmaraş’ın kozmopolit bir yapısı olduğuna vurgu yapan Gıda Tarım ve
Hayvancılık Müdürü Emiralioğlu, kentin iklim yapısının çeşitliliğiyle her
ürünün yetiştirilebildiğini söyledi.
TÜRKİYE’DE YETİŞEN BİRÇOK ÜRÜN
KAHRAMANMARAŞ’TAN
Kahramanmaraş’ın iklim yapısını anlatan Emiralioğlu, kent
merkezi ve ilçelerde Türkiye’de yaşanan 4 mevsimin yaşandığına işaret etti.
Emiralioğlu şehrin iklim yapısını şu şekilde anlattı: “İlçelerimiz daha çok
karasal iklim bu anlamda İç Anadolu ve Doğu Anadolu iklimine benziyor ve o
bölgelerde yetişen ürünler yetişiyor. Güneyimiz Akdeniz iklimi Pazarcık tarafı
biraz daha Güney Doğu bölgesinin iklimine benziyor. Andırın bölgemiz çok yoğun
yağış alıyor ve Karadeniz Bölgesi’nin iklim özelliklerini gösteriyor. Andırın
bölgesi yıllık bin milimetre yağış alırken Elbistan 350 milimetre yağış alıyor.
Kahramanmaraş’ın ortalaması ise 650 milimetre civarındadır. Kentimiz yağış
rejimi ve iklim değişiklikleri açısından tam bir kozmopolit bir ildir. Bu durum
ise bize bir avantaj olarak dönüyor. Çok tropikal ürünler dışında Ülkemiz
genelinde yetişen birçok ürün Kahramanmaraş’ta yetişiyor.” Kahramanmaraş’ta
bölgelere göre yetişen ürün çeşitliliğini anlatan Emiralioğlu, kentin
kozmopolit yapısını şöyle anlattı:
ÇUKUROVA İKLİMİ
ANDIRIN
“Andırın İlçemizin
doğu bölgesinde pamuk, mısır gibi ürünler yetişiyor ve çok dar bir havzada çok
erkenci ürünler yetişiyor tamamen Çukurova iklimine sahiptir. Yine Andırın
ilçesinin üst kodlarında Türkiye’nin en geçci kirazını yetiştirme imkanına
sahibiz. Yıllık 10 bin ton civarında 3 köyümüzde kiraz üretimi gerçekleşiyor.
Bunlarda Türkiye’de ki en geç üretim olduğu için özellikle ihracat anlamında
çiftçimizin iyi bir para kazanmasını sağlayan bir üretim deseni olarak ortaya
çıkıyor.
MERKEZ VE TÜRKOĞLU
AKDENİZ İKLİMİ
Güney Bölgesi diye tabir ettiğimiz bizim Türkoğlu, Pazarcık
ve merkez ilçelerimizde; pamuk, mısır ve buğday üretimi yoğun bir şekilde
yapılıyor. Bu bölgemizde ise ikinci ürün yetişmeye iklim müsaade ediyor çünkü
Akdeniz ikliminin özellikleri var.
PAZARCIK’TAN ANTEP
FISTIĞI
Kahramanmaraş bölge itibariyle önemli bir zeytin, ceviz ve
Antep fıstığı üretim alanıdır. 75 bin dekarın üzerinde Antep fıstığı alanımız
var. Bunlarda son yıllarda bakanlığımızın yaptığı çalışmalar ve desteklerle
yeni bahçelerde kurulmaya devam ediyor. İlimiz özellikle Antep fıstığı açısından
Pazarcık bölgemizde ki lokalize olmuş bir bölgede çok ciddi anlamda üretim
gerçekleştiriyor. Buda ilimiz açısından çok büyük bir kazançtır.
15 BİN TON CEVİZ
ÇAĞLAYANCERİT’TEN
İlimizin en önemli
ürünlerinden birisi olan ve meyvecilik anlamında en başı çeken ceviz Türkiye’de
ki en çok ceviz üreten bir kentiz. Yıllık 15 bin tonun üzerinde bir ceviz
rekoltemiz var ve bu durum ilimiz açısından çok büyük bir zenginliktir.
Çağlayancerit ilçemiz ve Çağlayancerit’ten Bertiz Vadisine doğru olan alanda
mevcut ceviz bahçelerimiz var. Çiftçilerimizde ceviz üretiminden çok memnunlar
ve yeni bahçeler tesis ediyorlar. Kurulan yeni bahçelerinde meyve vermeye
başlamasıyla ilimiz ceviz üretiminde Türkiye’de zaten önemli bir noktada üretim
potansiyelini daha da arttıracaktır. ELMANIN ALASI GÖKSUN Kuzeye gittiğimiz
zaman Göksun ilçemiz elma bölgesidir. O bölge de yoğun elma yetişiyor. 45 bin
ton civarında bir elma rekoltemiz var.
MALATYA’YA RAKİP
ELBİSTAN KAYISISI
Elbistan’da 100 bin dekarlık bir alanda kayısımız var.
İstatiksel rakamlara göre Malatya’dan sonra en çok kayısı üreten il
Kahramanmaraş’tır. Türkoğlu’nda zeytin, Onikişubat İlçesi’nde zeytin üretimi
sürekli artıyor. Bunların hepsini bir arda düşündüğümüz zaman Türkiye’de ne
varsa Kahramanmaraş’ta hepsinin bulunması mümkündür.
KAHRAMANMARAŞ’IN
SERASI DULKADİROĞLU’NDAN
Seracılıkta da
Kahramanmaraş yavaş yavaş gelişmeye başladı. Özellikle Türkoğlu ile
Dulkadiroğlu İlçemizde seracılık konusunda lokalize olmuş bölgelerimiz var.
Kahramanmaraş’ın geleceğinde seracılık konusunda iyi bir yere geleceğini
düşünüyoruz. Kahramanmaraş’ta bitkisel üretim anlamında muz ve çay gibi birkaç
ürünün dışında her şey yetişiyor.
NARENCİYE BAHÇELERİ
ANDIRIN’DAN
Andırın’da mandalina bahçelerimiz bin dönümü geçti. Kivi
denemeleri yaptık ve nemin ve yağışın yeterli geldiği yerlerde yetiştirmelere
başlıyoruz. Çilek ise zaten Kahramanmaraş’ta belli bir noktaya geldi.
BERTİZLE AĞIZ
TATLANIYOR
Pazarcık’ta peygamber üzümü dediğimiz kurutmalık üzümlerimiz
mevcut. Bertiz bölgesinde kabarcık ve mahrabaşı üzümünden de şıralık ürünler
yapılıyor. Trabzon hurması yetiştiriliyor. Nar ve badem bahçeleri gelişiyor
bademde ise orman tahsisi yapılan bölgelerde ciddi bir üretime geçildi.”
YORUMLAR