Karpuz, su ve şeker içeriği yanında birçok vitamin ve
mineral içeren düşük kalori mucizevi bir meyvedir. Özellikle yaz aylarının
vazgeçilmez meyvelerinden biri olan karpuz, kilo kontrolüne de yardımcı
olmaktadır. Ayrıca karpuz, tatlı krizlerini önlemek için de özellikle tercih
edilmesi gereken bir meyvedir.
60 KALORİLİK
VİTAMİN DEPOSU
Karpuz; C vitamini (16 mg), pantotenik asit, biotin, potasyum (230 mg), A vitamini,
B1 vitamini, B6 vitamini, bakır, magnezyum için iyi bir kaynaktır. Bir porsiyon
yani 200 gramlık bir karpuz 60 kalori olmasıyla da iyi bir diyet besinidir. 200
gram karpuz 15 gram karbonhidrat, 0,80 gram lif ve 8 miligram likopen
içermektedir.
BÖBREK HASTALARI
DOKTORA DANIŞMADAN YEMEMELİ
Her türlü sebze ve meyve, uzun yaşamın sırrı olarak değerlendirilmektedir.
Birçok araştırma karpuz gibi bitkisel besinlerin tüketilmesini obezite,
diyabet, genel ölüm oranlarının azalması, kanser ve kalp hastalıklarının
azalması ile ilişkilendirmektedir. Ancak karpuz potasyum içeriği yüksek olan
meyvelerden biridir. Bu sebeple potasyum kısıtlaması olanlarda, böbrek
hastalarında tüketimi beslenme uzmanları kontrolünde olmalıdır.
KARPUZUN
FAYDALARINI BİLİYOR MUSUNUZ?
1. Bir porsiyon karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sı
karşılamaktadır.
2. Karpuz kan basıncını düzenleyerek, tansiyonu kontrol altına almaktadır.
3. Kanser savar bir besindir. Kanser vakalarında yan etkinin azalmasına
yardımcı olmaktadır
4. Vücutta yağ birikimini engellemektedir.
5. Serbest radikalleri etkisiz hale getirip ve oksidatif stresi azaltarak kalbi
korumaktadır.
6. Çok iyi bir antioksidandır.
7. Sindirimi düzenleyip, kabızlığı, hazımsızlığı önlemektedir.
8. Susuzluğa çaredir.
9. İçerdiği kolin sayesinde hafızayı güçlendirmektedir.
10. Kas ağrılarını azaltıp, egzersiz sorası toparlanma süresini kısaltmaktadır.
11. Cildi nemlendirip, saç hücrelerini geliştirmektedir.
YORUMLAR