Sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir besin olan sütün
hayatın her döneminde tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Nuh Naci Yazgan
Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı
Prof. Dr. Neriman İnanç, “Fazla kilo neredeyse çağımızın temel sorunu. Kilo
sorununun minimum düzeye inmesi için sağlıklı ve uzun süre tok tutan glisemik
indeksi yüksek yiyecekler tüketilmesi öneriliyor. Düzenli olarak her gün içilen
iki bardak süt de düzensiz ve sağlıksız beslenmeyle alınan kiloları önlemede
önemli yer tutuyor” dedi.
İnanç ayrıca, kış mevsiminde görülen bağışıklık sisteminin
zayıflaması sonucu üst solunum yolu enfeksiyonlarında artma olurken, içeriğinde
40’tan fazla besin öğesi bulunan süt tüketiminin grip, soğuk algınlığı,
farenjit gibi kış hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynadığını vurguladı.
YORUMLAR