Kahramanmaraş’ın önde gelen Diyetisyenlerinden Sevgi
Sevmez, Yeni yılda sağlık problemleriyle karşı karşıya gelmemek için dengeli ve
ölçülü beslenmenin yanı sıra bol su tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Yeni bir başlangıç için yeni yılda yapılacaklar listesi
hazırlayan Diyetisyen Sevmez, “2019’un sağlıklı ve formda geçmesi adına yeni
kararlar listenize ekleyebileceğiniz sağlıklı öneriler yazacağım. Evet yeni
yıla girmemize sayılı saatler kaldı. Çocukluğumdan beri hep heyecanlandırmıştır
beni yeni yıl kavramı çünkü her yeni yıl yeni başlangıçlar ve yeni kararlar
demektir benim için. Bu yıl sizin içinde öyle olsun ve 2019 size hayal bile
edemeyeceğiniz güzellikleri getirsin sağlıklı, mutlu ve formda bir yıl olsun.”
1- DAHA FAZLA SU İÇİN
Su tüketimi gerçekten çok önemli çünkü kalp krizi ve felç
riskini azaltmasından tutun da daha güzel bir cilde sahip olmanıza kadar birçok
faydası bulunmakta.
Peki ne kadar ve ne zaman içmeliyiz suyu?
Genel anlamda gün içerisinde 1.5-2 litre yani 8-10 su
bardağı su içmek yeterli olacaktır. Uyandıktan hemen sonra 1-2 su bardağı su
içmek vücudu canlandırır ve iç organları aktifleştirir. Öğünlerden 30 dakika
önce içilen 1 su bardağı su sindirime yardımcı olur ve mide kapasitesini
azaltacağı için tokluk oluşumunu hızlandırır. Yatmadan önce içilen 1 su bardağı
su kalp krizi ve felç riskini azaltır. Aynı zamanda sabah kalkmakta zorlananlar
için otomatik bir alarm sistemidir. Unutulmamalıdır ki çay, kahve, kola gibi içecekler
suyun yerine geçmiyor. Yeterince su içtiğimizi anlamanın en iyi yolu ise idrar
renginizin koyu sarıdan açık sarı şeffaf renge dönmesidir.
2- GÜNE KAHVALTISIZ BAŞLAMAYIN
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür metabolizmayı
canlandırır ve hızlandırır, güne enerjik başlamanızı sağlar, sindirim
fonksiyonlarını düzenler, öğrenme kapasitesini arttırır, metabolizmayı
hızlandırdığı, sindirim fonksiyonlarını düzenlediği ve bir sonraki öğüne çok aç
oturmayarak iştah kontrolü sağladığı için daha rahat ağırlık kaybetmenizi
sağlar. Kahvaltıda kaliteli karbonhidratlardan olan tam tahıllı ekmek tercih
edilmelidir. Peynir, yumurta gibi iyi proteinler tüketilmelidir.
3- KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN VE ÖĞÜN ATLAMAYIN
Öğün atlamak ve kendini aç bırakmak bir sonraki öğünde
normalden çok daha fazla besin tüketmenize neden olur ve iştah kontrolünüzü
kaybedersiniz. Kan şekeri dengesinde problemler olur ve iştah kontrolü
sağlanamadığı için ağırlık artışı yaşanabilir. Her gün muhakkak 3 ana öğün olan
sabah, öğle, akşam öğünleri tüketilmeli, gerek duyulursa kuşluk, ikindi ve gece
ara öğünler yapılmalıdır.
4- FAST-FOOD TÜKETMEYİN
Fast-foodlar gereksiz ve boş enerji kaynaklarıdır.
Kanserojen maddeler içerir. Sağlığınızı olumsuz etkiler ve ağırlık artışına
neden olabilir. Bu yüzden lütfen yeni yılda fast-food tüketiminizi
sınırlandırın. Çok canınız istiyorsa ve kendinize engel olamıyorsanız çocuk
menülerini yanında ayran ya da portakal suyu gibi içeceklerle ve salata ile
birlikte tercih edin.
5- GÜNLÜK ŞEKER VE TUZ TÜKETİMİNİ AZALTIN
Aşırı şeker tüketimi obezite başta olmak üzere birçok
metabolik hastalığın başlangıcı için risk faktörüdür. Aşırı tuz tüketimi
hipertansiyona sebep olmakta ve ödem oluşumunu arttırmaktadır bu yüzden
tüketimi sınırlandırılmalıdır.
6- GÜNDE 5-9 PORSİYON SEBZE VE MEYVE TÜKETİN
Meyve ve sebzeler zengin vitamin ve mineral kaynaklarıdır
ve posa içerikleri yüksektir. Ağırlık kontrolü sağlar ve pek çok hastalığın
(kanser, KVH vb.) oluşmasını engeller.
7- HAFTADA 1-2 PORSİYON BALIK TÜKETİN
Balık sağlıklı yağ asitleri içermektedir. Bu yağ
asitlerinde n-3 yağ asitleri çocuklarda beyin gelişimini destekler, kanser,
KVH, diyabet hastalıklarının kontrolünde etkilidir.
8- HAFTADA 2-3 PORSİYON KURU BAKLAGİL TÜKETİN
Kuru baklagiller bitkisel kaynaklı proteinlerdir ve yağ
içerikleri düşük, posa içerikleri yüksektir. (1 porsiyon=6-8 yemek kaşığı)
9- SAĞLIKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİYLE HAZIRLANMIŞ YEMEKLER TÜKETİN
Fırında, tencerede, buharda ya da ızgara yöntemleri ile
pişirilen yemekler daha sağlıklıdırlar. Kızartma yada besinlerin direkt ateşe
maruziyetiyle pişen yemeklerden uzak durulmalıdır.
10- ALKOL, SİGARA TÜKETMEYİN
Alkol ve sigara kronik hastalıklara davetiye çıkarır. Alkol
ciddi bir enerji kaynağıdır ve vücudumuz için birçok zararı vardır sağlığınızı
korumak adına alkol tüketiminizi kısıtlandırmalısınız. Karaciğer yağlanması, kan
yağlarının artmasına neden olur ve KVH yatkınlığını arttırır.
11- HAFTADA 3 GÜN EGZERSİZ YAPIN
Egzersiz sağlık için olmazsa olmazdır. Dünya sağlık
örgütünün önerisiyle haftada en az 150 dakika egzersiz yapılmalıdır.
12- ABUR-CUBUR TÜKETMEYİN
Abur – cuburlar boş enerji kaynaklarıdır ve eğer tatlı
bir şeyler tüketmek istiyorsanız bu isteğinizi hışırdayan ambalajlı gıdalarla
karşılamayın mümkünse kendiniz evde sağlıklı atıştırmalıklar yapabilirsiniz
(Kuru meyve, taze meyve, tahıllı ürünler, yağlı tohumlar…”
13- ŞOK DİYETLERDEN UZAK DURUN
Şok diyetler metabolizmanızı yavaşlatır ve vücut kıtlık
içerisinde hisseder aldığı 1 kkal enerji ile depolama yoluna gider ve uzun
vadede ağırlık artışına sebep olabilir. Buna ek olarak yetersiz vitamin mineral
tüketimine neden olmaktadır.
14- DÜZENLİ ARALIKLIKLARLA DOKTOR VE DİYETİSYENE GİDİN
Sağlıklı yaşam için düzenli kontrol şart. Olası bir
sorunu engellemiş ya da sorun çok küçükken fark etmiş ve kolayca çözüm getirmiş
olmak çok daha anlamlı.
15- POZİTİF DÜŞÜNÜP SAĞLIKLI OLUN
Her şeyde olduğu gibi sağlıklı olma da pozitif
düşünmekten geçiyor. İyi düşün mutlu ol ve sağlıklı yaşa.
2019 sizin yılınız olmalı. Lütfen popüler diyet
hatalarında uzak durun, sağlıklı ve dengeli beslenin, pozitif düşünün, hareket
edin, su için ve sağlığınızı koruyun. 2019 size bütün güzellikleri getirsin.
YORUMLAR