Karbonhidratları
yaşamınızdan çıkartın!
Zayıflamak istiyorsanız buğday ve tahıl ürünlerini
tamamen kesin diyen Dr. Ümit Aktaş, “bağımlılık yapan bu gıdalar insülin, yani
kan şekeri seviyenizin bir anda fırlamasına sonra da aynı hızla düşmesine neden
olurlar. Tıka basa doysanız bile bir-iki saat içinde hiçbir şey yememiş gibi
acıkırsınız. Bu bir kısırdöngü şeklinde sürer gider. Kısırdöngüden çıkmanın tek
yolu, basit karbonhidratları yaşamınızdan çıkarmaktır. Tam buğday unundaki B3
vitamini ve B1 vitamini, susam ve keten tohumunda kat be kat fazla miktarda
bulunur. Yani buğday ve tahıl ürünlerini kestiğinizde besinsiz falan kalmaz,
aksine sağlığınız ve kilo kontrolü adına dev bir adım atmış olursunuz” diyor.
Fitoterapi uzmanı Dr. Ümit Aktaş yağ ve şeker tüketimi de
dikkat çekiyor.
Yağ yemek değil,
şeker yemek yağlandırır!
Senelerdir söylenenin aksine diyetinizden yağı çıkarmak
sağlık için son derece tehlikelidir. Yağ tok tutar ve zayıflamaya yardımcı
olur, kaliteli ve yüksek enerji verir. Siz diyetinizden yağı çıkardıkça onun
yerine daha çok karbonhidrat tüketmeye başlarsınız. Karbonhidratlar ve şeker
size yağ olarak dönerken, doğada oldukları halleriyle sağlıklı yağlar,
zeytinyağı, tereyağı ve hayvansal yağlar sizi yağlanmaktan ve daha ötesi birçok
hastalıktan korurlar.
Şekeri hayatlarından çıkarıp onun yerine kimyasal bir
zehir olan tatlandırıcılar kullanılmamalıdır. Çünkü tatlandırıcılar,
zayıflatmak yerine kandaki insülin değerlerini fırlattığı için daha çok
acıkmanıza neden oluyor ve diyabet riskini arttırıyor.
Ayda % 5 kilo
vermeyi hedefleyin
Sağlıklı bir şekilde zayıflamanın koşullarından biri
yavaş kilo vermektir. Kişinin ağırlığının %5’ini bir ayda vermesi normaldir.
Yani 70 kg. ağırlığında bir insan için ayda, 3,5 kg. ağırlık kaybı sağlıklı bir
kilo verme hızıdır. Eğer bu rakamın üstüne çıkarsanız vücut bir süre sonra
kendisini alarm moduna alacaktır. Çünkü bir kıtlık durumuyla karşı karşıya
olduğunu varsayacak ve kendisini korumak için metabolizmayı yavaşlatacaktır.
Ama siz vücudunuzun sinyallerine kulak tıkar ve yaşamak için ihtiyacınız olan
miktarın altında beslenmeye devam ederseniz sizi bekleyen başka tehlikeler de
olduğunu belirtmekte fayda var. Zaman içinde bağışıklık sisteminizin çökmesi
kaçınılmazdır.
Dost bakteriler
zayıflatıyor
Probiyotikler, kilo vermenize yardımcı olur. Rejim dahi
yapmadan sadece vücudunuzdaki dost bakterilerin sayısını arttırarak
zayıflayabilirsiniz. Rejim yaparken kilo vermeyi hızlandıran dost bakteriler,
normal beslenme düzeninize döndüğünüzde de kilo vermeye devam etmenizi sağlar.
Dost bakteriler iştahınızı kontrol altında tutar. Çünkü probiyotikler onları
hayatta tutan, onları besleyen yiyecekler ile beslenirler ve bu şekilde
beslenme düzeninizi etkilerler. Yani bağırsaklarınızda bol miktarda probiyotik
bulunduğunda canınız gofret, şeker, poğaça falan istemiyor. Çünkü bu yiyecekler
faydalı bakterileri yok ediyor.
Altın kural:
Yeterli uyku
Sağlık ve stres kontrolü için vücudun günde 8 saat uykuya
ihtiyaç duyduğunu unutmayın diyen Dr. Ümit Aktaş, “Kilo kontrolünü belirleyen
en önemli faktörlerden bir tanesi yeterli uyumak. Geceleri yeteri kadar
uyumayan insanlar gündüzleri daha büyük porsiyonlar yiyor, genelde basit
karbonhidratlara yöneliyor ve uyku kilo almaya daha eğilimli oluyor, o nedenle
yeteri kadar uyumaya dikkat edin” diyor.
Dr. Ümit Aktaş’tan
Zayıflama Kürü
Malzemeler:250 gr brokoli, 7 yaprak roka, 1 diş sarımsak, 1 limon
Hazırlanışı:Havanda dövdüğünüz sarımsakları brokoliyle birlikte mutfak robotuna koyun.
Üzerine roka, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu ekleyerek robottan
geçirin. Kapağı kapalı olarak 30 dakika beklettiğiniz karışımı her gün taze
olarak tüketebilirsiniz.
YORUMLAR